Станьте вегетаріанцем - але, як підказки та підказки для початку вегетаріанства
Але ніякого страху! Переключення легше, ніж ви думаєте! Адже люди - звичні «тварини». Приділіть своїй душі та смаку лише трохи часу, щоб відкрити нову різноманітність смаків.
Щоб полегшити свій розум: вам не потрібно кусати траву, якщо ви хочете змінити свої «затяті» харчові звички. Існує нескінченна можливість смачно поїсти вегетаріанською або веганською їжею та, крім того, корисною їжею. Це легко. Спробуй!
Якщо ви хочете змінити свій раціон на вегетаріанський або веганський, через безперечно великі переваги, є, в основному, два шляхи. Повільна зміна дієти протягом декількох тижнів або місяців спочатку легша, але вона також пов’язана з більш високим ризиком рецидивів.
Найбезпечніший шлях - найкоротший, а саме - як і при відмові від алкоголю чи нікотину - від одного дня до наступного.
Незалежно від того, який шлях ви остаточно обрали:
Далі ми хотіли б надати вам покрокову допомогу щодо того, як ви можете вести вегетаріанський/веганський спосіб життя та як вам краще вдається залишатися на обраному шляху без м’яса чи продуктів тваринного походження.
"Здоров’я - це інформаційна проблема!"
Лікар. мед. М. О. Брукер (GGB - Товариство охорони здоров'я)
Повідомте себе Тож спочатку - якщо ви цього ще не зробили - про утримання «сільськогосподарських» тварин та переваги м’ясних чи суто рослинних. Харчування, якщо ви більше не хочете їсти продукти тваринного походження або якщо вам заборонено їсти їх за станом здоров'я. Інформування дуже важливо для успіху вашого проекту. Смій! Перегляньте наш веб-сайт і попросіть наш інформаційний матеріал для початку вегетаріанства (див. Листівки та брошури)! Якщо після прочитання цього ви не повністю впевнені, що краще бути вегетаріанцем або веганом, загляньте на інші вегетаріанські веб-сайти (див. Посилання) і прочитайте вегетаріанські/веганські книги чи літературу на тему прав тварин (див. Поради щодо книг). Оскільки:
Зміна дієти починається з голови!
Якщо вам все ще потрібна додаткова інформація, ви також можете дізнатись більше від асоціацій із захисту тварин, які, як і ми, проводять кампанію за права так званих сільськогосподарських тварин і про те, як ми не переслідуємо жодних економічних інтересів. Наша харчова промисловість була б такою Б. неправильна точка контакту. В основному застосовується наступне:
Чим натуральніше ваша їжа, тим кориснішою та кориснішою вона є!
Спочатку спробуйте вегетаріанську/веганську дієту! Спочатку займіть розумну кількість часу, наприклад B. чотири тижні як ціль. Це психологічно простіше, ніж якщо ви відразу вирішите, що з сьогоднішнього дня я буду вегетаріанцем або веганом назавжди і назавжди. Найближчі родичі та друзі також повинні психічно не відставати від вашого розвитку. Ваша готовність до змін, безумовно, має вирішальне значення для успіху протягом усієї фази тестування!
Повідомте своїх найближчих родичів, своїх друзів. Про ваш "експеримент", щоб ви хотіли жити вегетаріанцем чи веганом протягом чотирьох тижнів, і попросіть їх підтримати, щоб жодні м'ясні страви або, якщо ви хочете жити чисто на рослинній основі, продукти тваринного походження більше не подавались вам і навіть не "примушувались". Ваші "союзники" вас точно не підведуть. Але будьте обережні, щоб вони не почувались винними щодо власної дієти.
Видаліть усі продукти тваринного походження, з якими ви хочете попрощатися і які можуть спокусити вас, з кухні, холодильника, комори. або "вигнати" їх із поля зору і запаху, якщо ви живете з людьми, які ще не змінилися.
Для початку овочевої купівлі придбайте достатньо смачних стиглих фруктів, свіжих овочів, салатів із зеленого листя, авокадо та горіхів., тобто вегетаріанська їжа, до якої у вас є апетит, бажано органічно вирощена. Те, що корисно для власного здоров’я, корисно і для клімату, і для навколишнього середовища, і для «сільськогосподарських» тварин. Відправляйтеся на екскурсію в магазин здорової їжі, на ринок чи в супермаркет! Пропозицію для овочів тепер можна побачити.
Тепер можна починати! Тепер ви готові до вашого овочевого старту!
Залиште такі частини тварин, як шинка, стейк з індички, оселедець, ковбаса. але не просто зникли. Схитруйте себе на перехід на вегетаріанський/веганський спосіб життя, просто збільшивши щоденний вміст сирої їжі! Це значно полегшить вам прощання з плоттю. Сира їжа, яка багата життєво важливими речовинами - в ідеалі попереду Їжте всі інші продукти - ваш потенціал до звикання до продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, ковбаса, сир, зменшується. а також для солодощів, хліба, солі, кави, алкоголю або нікотину. Ви можете зловити кількох птахів одним каменем: ви харчуєтесь здоровіше, і можливі симптоми абстиненції легше виживають у перші кілька днів або навіть не виникають.
Також корисно позначити дні, які в календарі стають вегетаріанськими/веганськими. Це мотивує.
Сміливо пробуйте вегетаріанські/веганські рецепти (див. Наші рецепти)! У брошурі PETA "Просто вегетаріанська, просто веганська", яку ви можете замовити у нас, ви обов’язково знайдете те, що шукаєте, і захочете спробувати. Ви також можете наважитися приготувати смачні овочеві котлети (див. Наш рецепт Freekadellen - без страждань тварин). Якщо у вас є кухонна машина, вона спрацьовує в найкоротші терміни. Тільки смаження займає деякий час. Ось для чого вони!
Ви також повинні спробувати вегетаріанські/веганські альтернативи м’ясу чи ковбасам - якщо це можливо, але не від компаній, що займаються переробкою тварин, - якщо ви вважаєте, що вам потрібен м’ясоподібний смак чи укус, або якщо вам здається, що вам потрібно замінити м’ясні продукти. Однак для Вашого здоров'я не потрібні промислові вироблені "замінники" на основі тофу, лопіно або сейтану. Вони схожі на коров'ячий сир та кваркові білкові концентрати та. занадто багато білка завдає більшої шкоди. Збільшення частки свіжої їжі - найкраща альтернатива.
Стежте за своїм щоденним самопочуттям на етапі вегетаріанського/веганського тестування! Коли у вас буде час, запишіть на деякий час, що ви їли і що відчували після цього. Їжа є приємнішою та легшою для засвоєння, якщо ви довго жуєте і не розбавляєте травні соки напоями під час їжі. У вашому шлунку немає зубів.
Через короткий час ви помітите, що відчуваєте себе легше та життєво важливіше. Ви також виявите, що, незважаючи на менше їжі, ви почуваєтесь ситими і довше витриваєте. Зайві кілограми прощаються! Вони стають м’ясом та ко./Молочними продуктами/яйцями. Через деякий час ви більше цього не пропустите і будете щасливі, що відкрили світ овочів.
Через чотири тижні ви нарешті з чистою совістю скажете:
- Залишайтеся з нами, якщо ви мали хороший досвід - і ми припускаємо, що - з вашим чотиритижневим "експериментом". Ви у відомій компанії: Франциск Ассизький, Махатма Ганді, Альберт Швейцер, Альберт Ейнштейн, Майкл Джексон, Леді Ді не їдять тварин. Пол Маккартні, Бред Пітт, Томас Д., Бріджит Бардо, Джулія Робертс, Мартіна Наврбтіловб, РІНК та НЕНА теж не дбають про тварин! Вони також вегетаріанці.
- Продовжуйте фазу вегетаріанського/веганського тестування, як хочете. Ваша родина, друзі, сусід по кімнаті. Як і ти, ти звикнеш до того, що ти в формі і щасливий без м’яса, і будеш цікаво ставитися до своєї їжі по-іншому.
Станьте членом нас і підтримуйте нашу роботу!
Більше інформації тут.
Впевнене одне: коли ви звикли бути вегетаріанцем/веганом і прожили кілька років без м’яса чи вегану в формі і щасливі, ви ні за яких обставин не захочете повертатися назад!
І якщо, незважаючи на всі ваші добрі наміри, у вас «рецидив» - наступного дня ви знову почнете енергійно! Заради власного здоров’я та «фермерських» тварин!
Все найкраще для вашого вегетаріанського старту чи вашого вегетаріанського/веганського життя!
Ваша VEGETARISCHE ІНІЦІАТИВА e.V.
"Ніщо не збільшить шансів на виживання на землі, як крок до вегетаріанської дієти". Альберт Ейнштейн