Станьте заощаджувачем їжі
Чи знали ви, що збирати продукти із сміттєвих контейнерів у супермаркетах чи інших продавцях - це крадіжка? Замість того, щоб перебирати контейнери на подвір’ях, рятувальники їжі тепер можуть скористатися додатком «Too Good To Go». Тут перераховані ресторани, пекарні, готелі, (супер) ринки та закусочні, які пропонують свою непродану їжу за зниженою ціною. Самостійний експеримент.
Темно, задній двір пустельний. Самотня постать обшукує сміттєвий бак. Шкода. Збентеження вдруге. Бездомність - це важка справа. Але коли чоловік обертається, я помічаю, що він молодий. На плечах він несе два наповнені мішки. На його куртці красується емблема бренду. Його велосипед знаходиться за чотири метри. Він одягає шолом і починає їздити на велосипеді.
Сучасний Робін Гуд на ходу в ім’я продуктового порятунку. Однак це не тривіальне правопорушення. Той, хто краде речі в сміттєвих баках інших людей, вчиняє крадіжки.
Контейнери можуть користуватися додатком "Too Good To Go" (TGTG) більш зручно і, насамперед, легально. Філософія: щодня ресторани, пекарі та інші постачальники пакують мішки-сюрпризи з продуктами, які зазвичай утилізують після закриття магазину, хоча вони знаходяться в ідеальному стані. Користувачі програми мають можливість придбати ці пакети за зниженою ціною. Продуктовий рятувальник знає, що знаходиться в мішку-сюрпризі, лише коли він його відкриває.
Ось як це працює
Процес програми "Занадто зручний"
Сніданок, обід, вечеря, хлібобулочні вироби, пропозиції поки що, вегетаріанська їжа, різне - на перший погляд мене вражає велика кількість пропозицій. Чіткий попередній перегляд, який показує мені період, коли товар буде доступний, ціну та відстань від моєї поточної позиції, тут корисний. Прокручуючи, я помічаю пробудження свого мисливського інстинкту. Зачекати до цього вечора? Ні. На щастя, сьогодні короткий робочий день. Я виберу щось, що по дорозі додому.
Йдеться про харчові відходи. Всі про це вже чули. Усі, звичайно, викинули банан, на якому були тигрові смужки. Більш уважний погляд на проблему лякає: згідно з даними "Хліба для світу", щороку в домогосподарствах Німеччини викидається 81,6 кілограма їжі на душу населення. Ще 56 кілограмів їжі на душу населення втрачається в промисловості, торгівлі та для масових споживачів. Це тим більше радує якщо є такі ініціативи, як "Too Good To Go":
Для смачної їжі та менше відходів. Бо їжа належить на тарілці
Знімок екрана програми Too Good To Go
Ви маєте рацію, думаю, і зважуся на печиво з кренделями - зручне розташування, час на збір правильний. Мій мішок-сюрприз повинен коштувати мені три євро. Поки що добре, процес замовлення був дуже легким. Оплата також була легкою за допомогою програми. Кредитна картка, миттєвий платіж або PayPal? На жаль, готівкові платежі неможливі. Квитанція про покупку зберігається в додатку.
Я вирушив в очікуванні. У пекарні я запитую про свою щасливу сумку і отримую лише вражений погляд. Коли я розповів продавчині про додаток, вона кивнула і сказала, що я можу вибрати з дисплея булочки та хліб вартістю дев'ять євро. Я вибрав, вона записала суми. Моє замовлення закінчилося сирним рулетом. На жаль, мене не змусили почуватись як заощаджувач їжі - якийсь бенефіціар вражає це краще.
Тонка здобич
Вісім рулетів, два кренделі та бублик, майже свіжі з духовки. За це додаткова похвала.
У Німеччині близько 2200 підприємств від пекарень до суші-ресторанів зараз беруть участь у TGTG, і їх кількість постійно збільшується, каже начальник німецького бренду. Споживачі у великих містах мають очевидну перевагу - навпаки, постачальники у сільській місцевості дещо скупі. Наступного дня я знову використовую перевагу столиці. Цього разу я хочу взяти щось на вечерю. Але це складніше, ніж рекламувати в додатку.
Логічно, що багато ресторанів пропонують страви незадовго до того, як кухня закриється. Це найраніше о 20.30, але воно може затягнутися і до опівночі. Для мене вже пізно, оскільки я зазвичай їжу рано ввечері з великим апетитом. У наступні дні я теж не міг знайти нічого, що було б зручно розташоване або що відповідало б моєму стилю життя. З додатка я тепер знаю всіх постачальників хлібобулочних виробів у моєму районі, які беруть участь у TGTG. Однак я все-таки заморозив шість булочок і один бублик. Я спочатку спорожню цей скарб.
Мій висновок: Чудова ідея. Ті, хто є гнучким і не піддається голоду в певний час, можуть отримати ту чи іншу угоду і одночасно зробити внесок у боротьбу з харчовими відходами. Зверніть увагу: Пропозиція нециклічна, тобто звичайний час прийому їжі переноситься. Якщо у вас є порада щодо того, як я можу отримати заповітну пропозицію в супермаркетах (завжди продати негайно!), Будь ласка, повідомте нам!
поради та підказки
Будьте швидкі: супермаркети та продуктові магазини користуються особливою популярністю. Наділи на день часто продаються незабаром після опівночі. Те саме стосується сніданку "шведський стіл" у готелях - особливо у вихідні дні.
Для любителів хліба та кондитерських виробів: асортимент пекарень великий, тому десь завжди є мішок-сюрприз. Однак це варто лише в тому випадку, якщо ви дійсно можете використовувати товар. Цілком чесно: для заощаджувача приємно взяти до рук п’ять булочок, хліб і два шматки пирога, але якщо його не можна з’їсти вчасно, через кілька днів він може запліснявіти у смітті.
Підходить для нічних сов та гнучких людей: ресторани, шашлики чи закусочні продають свої товари незадовго до закриття магазину. Тому ця пропозиція особливо підходить для тих, хто пізно їсть, або на обідню перерву наступного дня
Уважно прочитайте опис: Іноді може бути сказано, що супермаркет пропонує не фрукти та овочі, а випічку чи заморожену їжу.
Не забудьте контейнер. Щоб заощадити пластикові та пакувальні відходи, найкраще брати з собою власні банки або пакети. У деяких постачальників це навіть потрібно.
Спробуйте: Багато готелів пропонують залишки сніданку або вечірнього "шведського столу" за розумною ціною за чверть години до закриття.
Вітаміни для поштової скриньки
Будьте в курсі подій та підписуйтесь на нашу безкоштовну розсилку. Ми доставляємо найсвіжіші теми з питань охорони здоров’я та медичного страхування безпосередньо на вашу поштову скриньку.