Стародавні рецепти шеф-кухаря

Як щодо: антикваріат

стародавні

Античне сирне занурення

zu Lichtmess/Imbolc - як гарнір до ірландського картопляного хліба, також для середньовічних ринків

Антична програма

з медовиною за часів Свічок/Імболка

Римські кулі

солодкі кульки манної крупи, давній рецепт з римської кухні

Pullum Frontianum

страва з курки для гурманів зі спорідненістю до античності

Персикова патина (Patina de Persics) з кминовим соусом (куміматум)

стародавній рецепт із стародавнього Риму

Рибний соус 'ліквамен'

Рибний соус Стародавнього Риму - рецепт з античності за Варроном (1 століття до н. Е.). Рецепт на літо!

Кролик, маринований з оливками та чебрецем

Марината Coniglio з Olive e Timo. Старовинний рецепт з Італії.

Вівчачий сирний крем з зеленню і часником

античний, давньоримський рецепт

Суп з диких голубів Астрід 1980

на згадку про маму, для любителів старовинних рецептів.