Старомодний рецепт яблучного пирога
| Легко |
| 25 хв |
| 45 хв |
| 8 осіб |
Класика, яка завжди дуже вдала ... «сільський» яблучно-мигдальний тарт з великими шматками яблук, гарне домашнє мигдальне пісочне тісто і трохи мигдального крему! Раджу використовувати золотисті яблука, хрусткий, м’який і солодкий сорт, ідеально підходить для пирога !
Список інгредієнтів
Для гарніру
- 6 красивих золотистих яблук
- 2 яйця
- 50 г коричневого цукру або коричневого цукру
- 50 г мигдального порошку, мигдаль, що розрізався
- ваніль
- 2 ст. вершки
Кроки рецепта
- Розігрійте духовку до 180 ° C
- Готуйте тісто за 2 години наперед. Змішайте масло, цукор і цукрову пудру
- Додайте мелений мигдаль, потім яйця і, нарешті, борошно і сіль. Змішуйте, поки не отримаєте кульку з тіста. Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 2 години
- Розділіть тісто на 2 (у вас вистачить зробити 2 пироги і можете заморозити частину тіста на потім ...) і розкладіть на присипаній борошном робочій поверхні. Покладіть у змащену маслом та борошняну борошновану форму
- Приготуйте мигдальний крем: змішайте коричневий цукор з яйцями, додайте ваніль, мигдальний порошок і крем-крем
- Покладіть очищені і нарізані яблука великими чвертями на дно пирога, покрийте мигдальним кремом і посипте розрізаним мигдалем, нарешті, випікайте 45 хв при 180 ° C
- Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Ви перевіряли цей рецепт?
Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine
Вас також може зацікавити
Яблучний пиріг або яблучний пиріг для гурманів
Третій американський пиріг у нашій серії (липовий пиріг, гострий пиріг із солодкою картоплею), класичний, але тим не менш смачний Яблучний пиріг, або яблучний пиріг, з домашнім мигдальним пісочним тістечком (ласощами сам по собі) та великими карамелізованими шматочками яблука ... Задоволення, коли подають теплим з […]
Простий рецепт домашнього яблучного пирога
Мій надлегкий рецепт домашнього пирога, тонке і карамелізоване домашнє тісто, ніжні яблука (щедрий гарнір), мало інгредієнтів ... Ми не прагнемо візуальної досконалості з цим пирогом - хоча зрештою він гарячий, це сільський), тоді ніякого стресу. Не потрібно терпкої форми, просто деко, трохи […]
Легкий рецепт яблучного пирога
4 інгредієнти для приготування цього карамелізованого яблучного пирога, і це вбивця! Щоб скуштувати його, потрібно 30 хвилин. Листкове тісто (домашнє, якщо у вас сміливість, але чисте вершкове масло в магазині добре підійде!), Яблука, цукор і напівсолене масло! Елегантний, цей вишуканий чіткий терпкий. […]
Старомодний класичний рецепт яблучного торта
Чудовий рецепт старомодного яблучного пирога, що плавиться, з корицею або без неї на ваш смак. Гарна презентація з тонкими скибочками яблук, видимими зверху, та хрустким коричневим цукром. Це один з тих швидких і простих рецептів тортів, які ми любимо робити в неділю для післяобіднього чаю. Ви […]