Курка баскейз - рецепти кукео

Для 4 особи
Підготовка: 20м
Кулінарія: 13м
Позика: 33м

Приготування рецепту курки Баскейз

Баскська курка! Я не знаю про вас, але я люблю цю страву 😀 Таке просто і смачно! Подавати з рисом або макаронами або навіть взагалі без будь-чого за смаком 🙂

Інгредієнти

4 курячі стегна або курячі грудки
2 столові ложки оливкової олії
500г перцю (червоний, жовтий, зелений)
200 г свіжих помідорів, нарізаних кубиками
10 мл білого вина
10 мл бульйону з птиці (розтопленого у воді)
1 подрібнена цибулина
1 або 2 зубчики часнику, подрібнені
1 букет гарні
Солоний перець
Спеції: паприка або перець еспелетт (за бажанням)

Підготовка

Приготуйте інгредієнти: подрібніть цибулю, помідори наріжте кубиками, а перець соломкою ...

Перевести в режим "підрум'янення". Налийте в сковороду олію. Покладіть шматочки курки до коричневого кольору, потім видаліть їх.

Додайте цибулю і коричневий колір, потім додайте решту інгредієнтів: помідори, часник і перець. Перемішайте.

Додайте шматочки курки, бульйон і біле вино. Трохи перемішайте, а потім додайте букет гарні (і спеції). Сезон.

Поставити в «швидке приготування» на 13 хв.

Насолоджуйтесь у супроводі за вашим вибором. Смачного!