Староштирійська курка - дуже стара порода дачної курки
Altsteirer Huhn - курка з історією. За цією породою великої рогатої худоби дуже просто доглядати і на неї красиво дивитися. Дуже приваблива курка.
фотографії
Старі штирійські кури - працьовиті мисливці на корм і дуже ощадні
Історія Альтштейра
Історія Altsteirer Huhn має надзвичайно насичену подіями подію: злети, падіння, зміни назв та далекоглядне порятунок породи обдарованими селекціонерами. Все почалося задовго до фактичної породи. Протягом століть різні країнні птахи різних за розмірами та кольорами були відомі і широко поширені в Центральній Європі та сусідніх країнах Південної та Східної Європи. Ще в 13 столітті історичні зображення свідчать про його існування, предки цієї курки. На той час його ще називали Steirer Huhn, оскільки це була порода заміських курей, яку часто зустрічали в регіоні Штирії. Спочатку ареалом поширення була сьогоднішня Словенія, Нижня Штирія між Мурою та Савою та Верхня Штирія на півдні Австрії. Старі породи птахів-птахів дедалі частіше змішувались із нещодавно інтродукованими породами, які швидко поширювались, наприклад кохінами.
Сьогоднішня курка Альтштейр
Лише завдяки розумній передбачливості таких заводчиків, як Армін Арбайтер та Емануель Мартіні, сьогоднішня курка Альтштейр була виведена з чистої крові старої породи. Вони швидко визнали величезний потенціал старої породи і «врятували» її від надмірного схрещування з нещодавно представленими породами курей. Хоча перший зразок опису цієї курячої породи був опублікований ще в 1894 році, чисте розведення було запропоновано лише через чотири роки, а цілеспрямований відбір "Асоціацією добробуту тварин і розведення тварин" було запечатано в 1900 році. На той час ще відомий як Целе-Хун або Альт Штейрер Хун, він знову став рівномірно штирською курятиною. Тільки щоб знову назвати це старостирською куркою після двох воєн та численних злетів і падінь породи.
Ставлення старих штирян
Курка Альтштейр завжди була відома як дуже працьовитий мисливець на корм. Тому породі слід давати великий пробіг, в ідеалі необмежений! Звичайно, це радує не тільки саму курку, але і господаря. З відповідно великою площею вправ курка Altsteirer настільки ощадлива, що може шукати власну їжу (принаймні в літні місяці) і, як правило, не потребує додаткового годування! До речі, курка Altsteirer - дуже стійкий до погодних умов і простий у розведенні курка.
економіка
Окрім гарної несучості до 170 яєць на рік, ці кури мають дуже ніжне, смачне, дрібнозернисте м’ясо, що робить їх однією з так званих порід великої рогатої худоби.
Старий штирійський курча
Курка хороша селекціонерка і дуже надійно веде своїх старостудійських пташенят. Якщо їх не інкубують занадто далеко влітку, вони приносять їх дуже швидко і радують власника хорошими показниками кладки вже в зимовий сезон.
Кольори та відтінки староштирської курки
На жаль, незважаючи на те, що внаслідок стандартизації в спортивному розведенні, велика кольорова палітра цих курей була втрачена. Тим не менше після Другої світової війни серед захищених кольорів були такі кольори та відтінки староштирської курки:
- пшениця кольорова
- дикого кольору
- чорний
- колінчастий
- куріпка кольорова
- срібна шия
сьогодні палітра кольорів Altsteirer обмежена:
- дико-коричневий
- Білий
Сам Altsteirer не тільки входить до списку домашніх порід курей, що перебувають під загрозою зникнення, але, зокрема, білий колір також загрожує зникненням.
Відмінності між півнем і куркою можна виявити лише у варіанті дико-коричневого кольору. Тут півень носить набагато вражаюче оперення і виглядає набагато більш “барвистим” з великою кількістю чорно-зеленого відтінку в оперенні крила і хвоста. Курка, навпаки, виглядає в «непомітному» коричневому кольорі зі світлими нервами та чорною цівкою. Оперення шиї червоно-коричневе і має чорний штриховий штриховий малюнок.
Білуваті ніжки, дзьоб тілесного кольору, вогненно-червоні очі та маленькі білі вушні диски мають спільного півня та курку. Так само, як червоне обличчя, яскраво-червоний гребінець і пухнаста голова у кольорі шуби.
Староштирійський півень і курка
Курку Альтштейрера можна було б охарактеризувати як спортивну, але лише якщо ви обмежитеся їх радістю бігу. Тіло - типове тіло сільської птиці: горизонтальне, міцне та широке. Особливо у випадку з куркою помітні яскраво виражений несучий живіт і глибока грудна клітка. Тому не дивно, що вона є одним із хороших шарів, який пропонує своїм нащадкам багато місця під їх пір'ям.
При детальному розгляді голова помітно маленька у обох статей. Інакше багата пір’ям голова виглядала б надто ефектно. Поглянуті таким чином, голова та чуб створюють дуже гармонійне враження. Курка також має особливу особливість. Він має типову звивисту гребінець, щіпку, складену приблизно наполовину гребінця, що залишає враження. Altsteirer Hahn, навпаки, має вертикальний, зубчастий єдиний гребінець.