Ставлення до підліткової нездорової їжі
Що таке шкідлива їжа, така дорога підліткам?
Ваші діти благають вас хоча б раз на тиждень ходити до закладів швидкого харчування, щоб запастися чизбургерами, картоплею фрі, газованою водою та морозивом. Не завжди легко встояти перед їх проханням. Крім того, ви також любите там обідати іноді в неділю опівдні. Якщо вона залишається винятковою, цю їжу можна дозволити за умови дотримання цих кількох порад, щоб збалансувати споживання їжі та обмежити рахунок на калорії.
Що таке шкідлива їжа ?
По-англійськи «сміття» означає брухт, відходи. Застосовуючи до їжі, це слово позначає фаст-фуд, упакований із прихованими жирами (чи ні!) І… без харчової цінності. Незбалансований, швидко ковтається, він навряд чи пристосований до харчових потреб підлітків або дорослих: мало білка, занадто багато ліпідів і цукрів і майже повна відсутність корисних поживних речовин (вітамінів, мінералів, клітковини).
| Калорії (ккал) | Білки (г) | Жир (г) | Вуглеводи (г) | |
| Гамбургер | 270 | 14 | 10.05 | 31.5 |
| Чізбургер | 320 | 16 | 12 | 37 |
| 6 курячих нагетсів | 352 | 37 | 26.7 | 34,5 |
| 100г сирних нагетсів | 281 | 12.1 | 16 | 22 |
| Невелика порція картоплі фрі | 210 | 1.5 | 10 | 28 |
| Велика порція картоплі фрі | 420 | 3 | 20 | 57 |
| Кетчуп (на 100 г) | 110 | 1.5 | 0,5 | 25 |
| Невелика сода (25cl) | 110 | 0 | 0 | 27.5 |
| 100г морозива | 309 | 8.5 | 15.1 | 34,8 |
Зараз, складати. Якщо взяти класичне меню: чизбургер + велика порція картоплі фрі + газована вода + морозиво, рахунок на калорії вже перевищує 1000 ккал. Однак загалом підлітків це не влаштовує, а також з’їдають самородки або другий бутерброд і додаткову дозу кетчупу! Всього за один прийом їжі підліток задовольнив більше половини своїх калорій. Проблема: це не "хороші" калорії, і меню залишається незбалансованим, особливо у складі вітамінів, клітковини, кальцію та занадто багатих ліпідами та цукром.
Якщо людина лише так харчується, проблеми зі здоров'ям чекають його точно: недоліки, ожиріння, серцево-судинні захворювання.
Підлітки: як збалансувати харчування
Ідеальне рішення: уникайте надмірно багатих страв або, принаймні, робіть їх рідше, навіть винятковими. Але не потрібно почуватись винним! Якщо фаст-фуд приносить задоволення вашим дітям, ви можете взяти їх туди та спробувати збалансувати їхню дієту на цій їжі або на решті дня, використовуючи ці кілька порад. Уникайте чізбургерів та інших бутербродів з подвійною порцією м’яса, м’яса + бекону. Менш багатим є класичний гамбургер. Також заборонити варіанти з панірованою рибою: справжній концентрат жиру !
Замість самородків пропонуйте їх змішаний салат . Ідеально підходить для заповнення вітамінів і клітковини.
Під час пиття обмежтеся «маленькі» варіанти, бажано без цукру . Як щодо простої пляшки води? Немає нічого, як втамувати спрагу після такої кількості багатої їжі.
На десерт вибирайте свіжі фрукти або йогурт. Ні - солодощам та іншим молочним коктейлям, які поєднують жири та цукор! Фокус: запропонуйте вашій дитині замовити десерт пізніше, коли вона закінчить свій бутерброд, салат та картоплю. Є кожен другий шанс, що він більше не буде голодним і здасться! • Вечір, ми їмо легке і збалансоване.
Мета: наздогнати прогалини в обіді. Задовольняйтеся хорошим домашнім овочевим супом, скибочкою шинки, шматочком фруктів та молочними продуктами.