Стевія, найкращий натуральний підсолоджувач
Стевія, найкращий природний підсолоджувач - рослина, смак якої в 300 разів солодший за цукор. Він має низьку калорійність і є хорошим джерелом цинку, фосфору, вуглеводів, кальцію, калію, магнію, вітамінів А і С і, нарешті, але не менш важливого, клітковини.
Стевія родом з Південної Америки, де вона широко використовується для заміщення цукру. Наприклад, японці повністю заборонили промислове використання синтетичних підсолоджувачів, стевія використовується виключно як підсолоджувач у дієтичних препаратах без цукру. У Китаї стевія входить до складу зубної пасти, оскільки вона має властивість виводити бактерії з рота.
Стевія по праву є найкращим природним підсолоджувачем, якщо він не змінює властивостей їжі, в яку його додають, будь то йогурт, каші або гаряча їжа. Стевію рекомендують людям з гіпоглікемією, тим, хто дієту з низьким вмістом вуглеводів та низькою калорійністю. Стевію також можна успішно використовувати для схуднення зайвих кілограмів завдяки низькій калорійності та благотворному впливу на травлення.
Чай із стевії ідеально підходить перед їжею. Вживаний за 30 хвилин до їжі чай із стевії нормалізує апетит і є чудовим каталізатором апетиту.
Вживання стевії ідеально підходить для поліпшення функцій пам'яті та збільшення розумової діяльності. Стевія лікує відкриті рани, шкірні інфекції, якщо нанести їх на уражену ділянку свіжими. Якщо ви хочете кинути палити, стевія може допомогти вам краще протистояти спокусі закурити. Стевія, натуральний підсолоджувач, не має побічних ефектів, а надлишок не шкодить. Навпаки, ви позбудетеся розумової та фізичної втоми і будете їсти здоровішу стевію, хоча це безкалорійний підсолоджувач із властивістю задовольняти солодкі потреби організму, не викликаючи негативних метаболічних реакцій, спричинених синтетичними підсолоджувачами, пише Cuisine AZ.