Стевія ребаудіана
Stevia rebaudiana (солодка трава, солодкий лист або медова трава) має натуральний підсолоджувач. Відомий із засобів масової інформації, новий підсолоджувач для людей, які свідомо споживають калорії. Рослина стевії походить з Парагваю (Південна Америка), а її листя виробляють інгредієнти, які в 10-50 разів солодші від заводського цукру. На відміну від інших природних підсолоджувачів, які використовуються як замінник цукру, таких як фруктоза, стевія майже не містить калорій і не викликає руйнування зубів.
Листя можна використовувати в свіжому вигляді, дрібно нарізавши їх і використовуючи для приготування, наприклад. Листя також можна висушити і подрібнити, що полегшує їх використання для випічки або підсолоджування напоїв.
Рослина багаторічна і досягає 50 см заввишки, росте в сонячному до частково затіненому місці та чутлива до морозів, тому зимовий захист необхідний. Будь ласка, зимуйте без морозу.
В ЄС стевію нарешті дозволили як харчову добавку.
| Висота: | до 0,5 метра |
| Колір: | Білий |
| Час цвітіння: | осінь |
| Зимостійкість: | так (необхідний захист взимку) |
| Місцезнаходження: | сонячне до частково затіненого місця |
| Використання: | Горщик, ліжко |
| Тривалість життя: | багаторічна |
Ми займаємось вирощуванням та виробництвом рослин понад 40 років, і ми з нетерпінням чекаємо на Вас у вікні розплідника Hofstetter Mühle. Ми спеціалізуємося на бамбукових та трав’яних рослинах. У нас також є великий асортимент постільних і балконних рослин, середземноморські рослини (цитрусові, пальми), деревні рослини, багаторічники та багато інших рослин для дому, даху та саду.