Стиглі банани - вплив на організм - Доза для здоров’я
Вживання стиглих бананів сприяє збільшенню кількості лейкоцитів в організмі та зміцненню імунітету. Крім того, це покращує здоров’я серцево-судинної системи та полегшує засвоєння кальцію в організмі.
Банани - це смачні фрукти, які нам слід їсти частіше, не тільки тому, що вони мають чудовий смак, а й завдяки важливим поживним речовинам у їх складі, які можуть покращити наше здоров’я. Недавні дослідження також виявили інші впливи на організм, особливо якщо банани дуже дозріли.
Стиглі банани - вплив на організм
Банани містять фактор некрозу пухлини
У міру дозрівання плодів на поверхні бананів з’являються темні плями, які з часом покривають всю шкірку і затемнюють її. Багато людей уникають покупки дуже стиглих бананів, але не знають, який надзвичайний вплив вони можуть мати на організм.
Недавні дослідження в Японії показали, що стиглі банани містять цитокін, який називається фактором некрозу пухлини. Він виділяється деякими клітинами імунної системи і може впливати на інші клітини організму.
З цієї причини, стиглі банани борються з раком, надаючи протиракову дію на організм. Їх ефект настільки сильний, що вони можуть успішно боротися з пухлинами та розвитком аномальних клітин в організмі.
Функції цього цитокіну порівнюються з функціями лентинану, речовини, що зміцнює імунітет, і вводиться внутрішньовенно як протираковий засіб.
Ефект стає сильнішим у міру дозрівання банана. Отже, чим стигліші плоди, тим інтенсивніше його протипухлинна дія.
Більш стиглі плоди містять високоякісні поживні речовини
У міру дозрівання харчові цінності плодів змінюються. Що стосується бананів, чим вони дозріли, тим вищий рівень їх антиоксидантів. Якщо банани мають коричневі плями, крохмаль у їх вмісті перетворюється на прості цукри, набагато легші для засвоєння.
У згаданому вище японському дослідженні на різних етапах процесу дозрівання таких фруктів: бананів, яблук, винограду, ананасів, груш, дині та хурми було проведено кілька аналізів поживності.
Результати показують, що стиглий банан корисніший за будь-який інший фрукт, оскільки його споживання збільшує кількість лейкоцитів в організмі та зміцнює імунітет.
Щоб отримати від цього користь, необхідно їсти один-два великих банани на день.
Банани зміцнюють імунітет і борються з хворобами
Вчені стверджують, що стиглі банани мають більш високу концентрацію фактора некрозу пухлини. Вважається, що стиглі банани збільшують кількість лейкоцитів в організмі у вісім разів більше, ніж свіжі та зелені банани.
Протипухлинний ефект повинен бути досить вагомою причиною включити банани у свій щоденний раціон. Але якщо це недостатньо переконливо, Ось інші важливі ефекти на організм, які пропонують стиглі банани.
Поліпшити травлення
Банан середнього розміру містить до 3 грамів клітковини. Ця річ сприяє оптимальному функціонуванню кишечника та стимулює перистальтику. Це природне джерело електролітів, речовин, які втрачаються при діареї. Банани також містять пробіотичні сполуки, які захищають здорові бактерії в організмі.
Вони покращують здоров’я серцево-судинної системи
Багаті калієм стиглі банани допомагають зменшити відкладення натрію в організмі, що спричиняє затримку води та впливає на здоров’я серця.
Аналіз 11 досліджень, опублікованих в Журналі Американського коледжу кардіологів, показав, що люди, які додавали в свій раціон продукти, багаті калієм, значно зменшували ризик серцевого нападу.
Поліпшити здоров’я кісток
Дослідження Інформаційного центру мікроелементів в Інституті Лінуса Полінга в Орегоні, США, показало, що дієта з високим вмістом калію може зменшити ризик остеопорозу.
Стиглі банани є чудовим джерелом калію та полегшує засвоєння кальцію в організмі, сприяє зміцненню кісток.