Стиль життя
Подайте статтю
Я почну з кінця, щоб мати змогу підійти до діабету з точки зору дієтолога: "Ключова роль у лікуванні діабету - це зміна способу життя". Якщо діабет 1 типу, що потребує інсуліну, є незворотним, з медичної практики я вважаю, що діабет 2 типу, придбаний, є оборотним і може контролюватися за допомогою адекватної дієти. Основою лікування є контроль дієти, насправді, крім сімейної схильності, причиною спровокування ДМ2 є головним чином надмірна вага та ожиріння. Здорова, збалансована дієта допомагає правильно контролювати рівень глюкози в крові, кров’яний тиск, холестерин і тригліцериди - все це пов’язано з діабетом.
Дієта діабетиків не полягає у вживанні дієтичної їжі або дотриманні складної дієти. Навпаки, він повинен включати різноманітні страви, які смачні та підходять для потреб кожного. Тут ми втручаємось, дієтологи, випускники медичного або фармацевтичного факультету, що спеціалізуються на дієтології та дієтології, наша роль полягає у створенні меню для пацієнтів, незалежно від патології.
Варіації в щоденному раціоні як за калоріями, так і за вмістом макроелементів (білків, жирів, вуглеводів) призводять до нестабільного рівня цукру в крові. Тому діабетикам необхідно прийняти стабільний план дієти, але різноманітний і поживний. Дієтотерапія відіграє важливу роль у зупинці розвитку хвороби або уникненні ускладнень, поганий контроль рівня цукру в крові може призвести до пошкодження очей (діабетична ретинопатія), нирок (діабетична нефропатія) або нервів (діабетична нейропатія). З давнини Гіппократ говорив нам, що його легше запобігти, ніж лікувати, тому я закликаю вас дбати про своє здоров’я. Перевіряючись у лікаря, проводячи щорічні обстеження, приймаючи здоровий та збалансований спосіб життя, ми можемо запобігти появі багатьох захворювань.
"Дієта діабетиків повинна включати різноманітну їжу, смачну та придатну для потреб кожного"