Стіві КРУГЕР 200 таблеток
Опис Stevie KRUGER 200 таблеток
Таблетистий підсолоджувач на основі екстракту стевії (ребаудіозид А)
Підсолоджуюча здатність таблетки (60 мг) приблизно відповідає підсолоджувальній здатності чайної ложки цукру (4 г).
Склад: харчова сода, регулятор кислоти (цитрат натрію), підсолоджувач ребаудіозид А (екстракти стевії ребаудіана) 21%.
Стевія ребаудіана
Стевія ребаудіана (Epatorium rebaudianum) - рослина, яка бере свій початок у північних районах Південної Америки, яка може досягати у висоту одного метра, а довжина залишає 2-3 см. Стевія століттями застосовувалася в Бразилії та Парагваї не тільки для підсолоджування препаратів, але й завдяки своїм корисним властивостям при деяких захворюваннях.
Вирощуючи в дикій природі, стевія була доступна лише для племен, які мали доступ до рослини, до 1900 року, коли стевія вирощувалася в більш доступних районах Латинської Америки, де вона стала регулярно споживаною рослиною. Незабаром ця солодколиста рослина привернула увагу виробників скрізь. Перше дослідження стевії та її властивостей було здійснено в 1918 році біохіміком Мойсесом Сантьяго Бертоні, який звернув увагу уряду США на рослину. У 1931 р. У Франції двом біохімікам вдалося ідентифікувати хімічну сполуку в листках стевії, відповідальну за її солодкий та насичений смак, отримавши тонкий кристалізований порошок, який вони назвали стевіозидом, який є глюкозою на основі глюкози.
Наприкінці 1950-х років Японія почала культивувати стевію, де вона стала найбільш широко використовуваним природним підсолоджувачем, причому японці дотримувались здорового харчування, ставши дуже суворими в 1960-х роках щодо використання синтетичних підсолоджувачів, таких як аспартам. Японія є найбільшим споживачем стевії у світі. Японські дослідники проаналізували хімічні сполуки стевії і дійшли висновку, що ця рослина не має токсичної дії на організм, навіть якщо вживається у великих кількостях, крім того, як було показано, вона позитивно впливає на кров'яний тиск, рівень цукру в крові та профілактику. ожиріння.
Завдяки поселенцям стевія також потрапляє на європейський континент через Іспанію. Звідси він поширився по Європі та Азії. Нині стевію ребаудіану культивують у: США, Канаді, Бразилії, Парагваї, Ізраїлі, Китаї, Таїланді, Франції, Німеччині.
Stevia rebaudiana - рослина з багатьма властивостями, багата вітаміном С і А, а також мінералами: цинком, фосфором, магнієм, залізом тощо. використовується століттями як природний підсолоджувач, так і для лікування різних недуг. Він успішно замінює цукор, в 300 разів солодший, але з нульовою калорією. Він продається у формі порошку, таблетки або рідини. Витримує температуру 200 ° C, не втрачаючи своїх властивостей, лише смак стає злегка гірким.
У дієті його використовують для приготування: морозива, тортів, десертів, фруктових салатів, в жувальних гумках, для підсолоджування безалкогольних напоїв, чаю або кави.
При природних методах лікування стевія використовується як настій або сухий порошок як дієтична добавка, яка допомагає нормальному функціонуванню травної системи, печінки та підшлункової залози, одночасно регулюючи рівень цукру в крові. Серед властивостей стевії: протизапальний, протигрибковий, протигрибковий, ад’ювант при дерматологічних захворюваннях (вугрі, грибок стоп та ін.), Кандидоз, схуднення (має нульову калорійність, знижує тягу та контролює апетит), гіпертонія (регулює артеріальний тиск) діабет, інфекції сечовивідних шляхів, запобігає запаленню ясен та карієсу, усуває бажання палити або вживати алкоголь, є кардіотоніком, антидепресантом, м’яко заспокійливим та корисним при безсонні.