СТОЛ ШАБАТА


  • СУХІ ТОРТИ, ПІСКИ

  • Торти, торти та ентремети

  • Привітні, хлібні та бріоші.

  • ФОТО З СВЯТА В АМЕРИКІ

  • РІЗНІ СТРАВИ

  • БІГ
  • дуже велике спасибі вам за ваш такий цікавий сюр HANNOUKA - GUIDE DE L ALLUMAGE DES BOUGIES.
  • Це приємно, дякую за відгук gmah Hatima щодо YOM-KIPPOUR MEAL. КУРИНЯ З КУЛЯМИ.
  • з кришкою або без, кип'ятити на повільному вогні на REPAS DE YOM-KIPPOUR. КУРИНЯ З КУЛЯМИ.
  • спасибі за цей приємний обмін пирогом BOUSCOUTOU без борошна СПЕЦІАЛЬНА ПЕСА 2
  • Привіт, це рецепт моєї мами (Zal) на СОЛЕНІ ГАЛЕТИ .
  • Я хотів би знайти рецепт млинців на ПРОДАЖАХ GALETTES .
  • Нарешті знайдено! Давним-давно, протягом 13 років на МАРОККАНСЬКОМУ ГОТОВОМУ САЛАТУ: "ФРІТА". РЕЦЕПТ МАРОККАНСЬКОЇ ВЕЛИКОЇ МАТІ
  • Добре, дякую за вашу відповідь.:) на СУХІЙ БІСКВІТІ БЕЗ ТУРУ. ЦЕ НЕ жарт.
  • Добрий вечір, так, звичайно, але це вже не дуже на СУХІЙ ПЕЧАТКІ БЕЗ ТУРУ. ЦЕ НЕ жарт.
  • Привіт . Їх можна виготовити без чіпсів на СУХІЙ БІСКВІТІ БЕЗ ТУРУ. ЦЕ НЕ жарт.
  • жовтень 2016
  • Грудень 2012 р
  • вересень 2012
  • квітень 2012
  • червень 2011
  • Травень 2011 р
  • лютий 2011 р
  • січень 2011
  • Жовтень 2010 р
  • вересень 2010 р
  • Усі архіви

ЙОМ КІППУР НА ГОРИЗОНТІ. АВІНОВИЙ ДЖЕМ

ЦЕ НОВИЙ ФРУКТ, ЯКИЙ МИ СПОЖИВАЄМО, ЯК МОЛОДІ ЛЮДИ ВИХОДЯТЬ З ЙОМ-КІПУРА.

ТУРУ жарт

ЦЕ ВАРТЕННЯ ЗАСТАВЛЯЄТЬСЯ ТРАДИЦІЄЮ.

інгредієнти:

3 гвоздики

1 скороварка

ОБРОБ РУКИ:

Почистіть айву і наріжте їх на не надто товсті чверті [як яблуко]

ЗБЕРІГАЙТЕ ШКІРИ І СЕРЕДИНУ ПЛОЩ, ЩО РОЗТАШУЮТЬСЯ НАСІННЯ. Вони містять пектин.

покласти в запіканку і залити водою плюс 1 палець.

в колготки покладіть шкірки, насіння та гвоздику. добре закрити коліно. [замість цього можна використовувати марлю, що продається в аптеках] покладіть на айву, закрийте запіканку і доведіть до кипіння.

при першому муркотінні клапана [або грішить, якщо ти схожий на мене. ] зменшіть газ і варіть 1/4 години 20 хвилин ДЛЯ ФРАНЦІЇ. 1 година протягом ІЗРАЇЛЦІ.

Потім відкрийте запіканку, акуратно вийміть айву на друшляк, зберіть сік, покладіть його назад в запіканку і додайте цукор.

Закрийте запіканку та зменште на повільному вогні. годинник [не знімайте колінних шкарпеток. це те, що додасть вашому варення червоний колір]. це може зайняти годину.

Ви повинні отримати сироп, який «перлиться» на цьому етапі, ваш сік повинен бути червоним.

Потім видаліть отелення [містить лушпиння], додайте айву і дайте знову зменшитися, айва випустить воду.

Варення готове, коли сік стане «липким» і утворить трохи товсту нитку. немає точного часу. ми повинні спостерігати.

Я вже спалив кілька варень, тому що збираюся "займатися" іншими професіями.

варення готове. МІАМММММ МІАМММММ !

до колін з пілінгами.

ДЛЯ ІНШОЇ ВЕРСІЇ ЦЬОГО СМАЧНОГО ВАРТАННЯ, ПРОПОЗИЦІЮ ВИ ПЕРЕЙТИ В БЛОГ МОЇХ ДРУЗІВ ПІРУЛІЯ

Традиція МЕДНА ТОРТКА АБО LEKA'H. БЛАГОСЛОВІСТЬ МАМИ ДО ВИЛУЧЕННЯ .

Це вже кілька років стає звичкою. Мої діти проводять канікули далеко від нас, але близько від свого духовного джерела. таким чином, вони залучають необхідні духовні сили на рік. А також bp з berahot. чудові історії, незабутні спогади.

Вони знаходяться на 770 в Нью-Йорку. 1 навчається там, другий йде. але він ніколи не залишає порожніх "валіз".

Потрібно: гранат, фініки, шоколадні цукерки. і особливо МІДНИЙ ТОРТ. зроблена мамою для свого старшого брата. його скуштують після прибуття.

Любавічер-ребе Любавічер просив кілька років тому [напередодні Йома Кіппура] обмінятися "LEKA'H", просячи один одного: "дайте мені лекач, щоб у мене був щасливий новий рік". Так ми робимо з того часу, але дітей немає вдома.У мене з'явилася звичка відправляти торти .

ІНГРЕДІЄНТИ:

* 2 пакетики розпушувача

* 1/2 в абрикосового варення

* 1 ст. Ложка какао

* 2 ч. Ложки розчинної кави, розведеної в 3/4 т гарячої води

* 1/2 ч. Ложки кориці

* 1/4 чайної ложки меленої гвоздики . [я не клав жодної, яка нам не подобається]

* 3/4 ​​об. Олії

Змішайте всі інгредієнти, розкладіть у форми і варіть при температурі 170 приблизно 3/4 години. 50 хвилин уважно спостерігайте .

вибачте за презентацію. але ці 2 торти зникли як є.

ЙОМ КІППУР. КУРЯЧИЙ КРЕПАЛАХ 'РАВІОЛІ.

За звичаєм хабадів їсти крепалу напередодні Йом Кіпура під час трапези перед молодими.

Це тригранні равіолі з куркою. [3 сторони дуже важливі, я не встиг розшукати сенс. але я зроблю це, і я тобі це поставлю .]

Очевидно, що, оскільки я не ашкеназі, мені довелося поцікавитись рецептом. як завжди, мені довелося «переробити» цей рецепт, щоб надати йому східного смаку, зберігаючи звичаї .

Це все ще до моєї дівчини Хаї. [ти збираєшся стати відомим. ], що я звернувся, щоб мати можливість зробити цей рецепт. це забрало мене вчора ввечері.

ПАСТА РАВІОЛІ:

300 г борошна

1 об. Води [16 кл.]

ЖАРТ:

1 велика куряча грудка, дрібно нарізана

1 дрібна цибулина, дрібно нарізана

2 великі щіпки 4 спецій

хороша жменя змішаного замороженого шпинату . [перевірено]

свіжий косбор [коріандр]

Змішайте всі інгредієнти для фаршу, добре відіжміть цибулю і шпинатний сік.

готувати на злегка змащеній сковороді, поки все не звариться і не залишиться кулінарних соків.

Тонко викладаємо тісто, робимо кружечки. [У мене була форма для печива, яка полегшила мені роботу. ]

покласти трохи начинки, скласти, зварити пальцями, змоченими водою.

варити КРЕПАЛА 'протягом 10-15 хвилин у воді, злити на друшляку і додати їх до курячого бульйону.

СЕРІЯ ФОТО. ДЛЯ КРОКОВОЇ ПІДГОТОВКИ. ПРЕСТАНУЄ ДО ГОТОВЛЕННЯ.

ЙОМ КІППУР. ЩО МИ ЇМО .

Зазвичай за день до YOM KIPPOUR ми кілька разів харчуємось.

Вранці за сніданком: медовий пиріг

Опівдні: їжа, включаючи рибу

їжа перед молодими: Привітання, страва з курки .

Після молодих це часто кавові ворота, випічка. айвове варення

ПОТІМ: після інтермедії прийнято подавати королівську трапезу. повноцінне святкове харчування. що ніхто не їсть через втому, відомо.

МОЇ МЕНЮ НА ЦІ 2 ДНІ.

* MIDI: запечена лосось, обсмажена картопля, кабачки на пару

* Сеудат перед молодими: У Хабаді ми їмо КРЕПАЛА'Х ... [сорт курячих пельменів]. взагалі або купую [в Ізраїлі я можу. ] або мене забезпечують мої приємні друзі-аскенази.

- тоді це курячий кус-кус-бульйон з РИСОМ. [рис зупиняється довше кускусу . за словами мого дорогого ДР. ]

ми п’ємо гарячий чай без цукру в кінці їжі, з’їдаємо кілька винограду . [здається, це втамовує спрагу. ]

ПІСЛЯ МОЛОДШОГО:

ми катаємось на суці.

* БАРАНІЯ . [СУЖАНИЙ БАДЖАНТОВИЙ МАК. але, це все в зад. ]

КОРОТКИЙ ЙОМ КІППУР. ПОЯСНЕННЯ .

Йом Кіпур - найсвятіший день у році - день, коли ми найближчі до Б-га, і квінтесенція наших душ. Це день Спокути: «У той день Він очистить вас, щоб очистити вас від усіх ваших гріхів, щоб ви могли очиститися перед Богом» (Левит 16,30)

Протягом двадцяти шести годин - від кількох хвилин до заходу сонця 9-го Тишрею і до настання темряви 10-го Тишрі - ми “вражаємо свої душі”: утримуючись від їжі та пиття, не вмиваючись і не покриваючи своє тіло лосьйонами, одягаючи шкіряні черевики і що мають подружні стосунки.

Перед Йом Кіпуром ми проводимо ритуал спокути Каппарота; ми просимо і отримуємо медовий пиріг, визнаючи той факт, що всі ми отримуємо божественні благословення в цьому світі і в надії на щасливий і солодкий Новий рік; ми їмо святкову трапезу, чоловіки занурюються в микву, і ми даруємо більше милосердя, ніж зазвичай. В кінці дня ми споживаємо трапезу перед пістом, після чого благословляємо своїх дітей, запалюємо спеціальну свічку, яка горить протягом усього посту, а також святкові свічки, а потім йдемо до синагоги. Кола Нідрея.

У день Йом-Кіпура є п’ять молитов: Маарів, з урочистим Колом Нідрей, ввечері Йом-Кіпур; Шааріт, ранкова молитва; Мусаф, що включає детальний звіт про службу Йом Кіпур у храмі; Мінча, що включає історію про Іону; і нарешті Неїла, молитва «закрити двері» на заході сонця. Протягом усього Йом Кіпура ми вісім разів промовляємо молитву Аль ‘Хет про визнання своїх провин і ми читаємо псалми в кожну вільну хвилину.

Сьогодні найурочистіший день у році, проте пройнятий основною радістю: радістю, яка виявляється через духовність цього дня і яка виражає нашу впевненість у тому, що Б-г прийме наше покаяння, пробачить наші провини і запечатає наш вирок за рік життя, здоров’я та радості. Заключна молитва, Неїла, завершується дзвінкими вигуками: «Послухай, Ізраїлю! Gd - це єдиний ”. Саме тоді радість виливається в пісні та танцях (звичка Хабада в цей час співати радісний «Похід Наполеона»), а потім унікальний дзвін чофара та проголошення «Новий рік. Поруч з Єрусалимом! Потім ми беремо участь у святковій трапезі, що завершується, роблячи результат Йом Кіпура святкуванням самостійно.

Дівчата та всі жінки в будинку (або, якщо в будинку немає жінки, глава сім'ї) запалюють свічки принаймні за 18 хвилин до заходу сонця - [перевіряйте всіх на своєму місці. ] - і читайте наступні благословення:

Барух ата Адо-най Ело-хену модрина хаолам ахер kidéchanou беміцвотав vétsivanou lehadlik nèr chel [якщо Йом Кіпур впаде на шабат, додайте: Шабат вічель] Йом Хакіпурім.

Благословенний Ти Вічний наш Б-г, Царю світу, який освятив нас Своїми заповідями і наказав запалити свічку [якщо Йом Кіппур впаде на Шабат, додай: Шабат та] Йом Кіпура.

Барух ата Адо-наї Ело-хеноу мелех хаолам чеехееяну векієману вігуііяну лізмане хазе.

Благословенний Ти Вічний наш Б-г, Царю світу, який змусив нас жити, змусив нас існувати і привів нас до цієї миті.

Якщо людина, яка запалює свічки, має намір їхати на машині до синагоги на службу до Кола Нідрея, він повинен мати на увазі, запалюючи свічки, які він не приймає на ньому в цей час святості партії. Вона повинна якомога швидше дістатись до синагоги.