Стоматологічна допомога зсередини - з вітамінами та мінералами - стоматолог д-р
Не тільки щоденна гігієна порожнини рота забезпечує здоров’я зубів, але й повноцінне харчування з цінними життєво важливими речовинами.
Природні союзники для хороших зубів та міцних ясен: вітаміни та мінерали не тільки захищають від застуди, запалення чи хронічних захворювань - вони також сприяють здоров’ю порожнини рота. Тому стоматологи рекомендують різноманітне харчування з великою кількістю свіжих овочів і фруктів, нежирних молочних продуктів, нежирного м’яса, риби та цільного зерна.
Вітамін А підтримує ріст і регенерацію слизової оболонки порожнини рота і тим самим сприяє запобіганню запалення ясен. Морква, листова капуста, шпинат, брокколі, паприка, гарбуз, салат з баранини та цикорій містять багато вітаміну А, а також дині з медової роси, абрикоси, манго та яйця, печінка та печінкова ковбаса.
Вітамін С також відіграє важливу роль у роті, він не тільки відіграє ключову роль у структурі ясен, вітамін С також зміцнює ясна. Оптимальне споживання може запобігти запаленню зубного русла: Дослідження показують, що люди, які оптимально забезпечені вітаміном С, рідше хворіють на пародонтит. Основними постачальниками вітаміну С є перець, брокколі, шпинат, а також ківі, полуниця та апельсини.
Дентин та емаль значною мірою складаються з мінералів кальцію та фосфору. І те, і інше організм може зберігати в кістках і зубах лише за допомогою вітаміну D. Тому оптимальний запас сприятливо впливає на ріст зубів і твердість зубної емалі. Однак більшість жителів Німеччини споживають з їжею лише половину рекомендованої кількості вітаміну D. Наш організм може певною мірою виробляти цей вітамін під дією сонячних променів. Але в цій країні сонце нас не завжди псує, особливо взимку воно часто непомітне. Тому ми рекомендуємо доповнювати їжу препаратом, що містить вітамін D, особливо для людей похилого віку та всіх людей, які зазвичай рідко проводять час на свіжому повітрі - тим більше, що мало продуктів містять значний дефіцит вітаміну D. Риби, такі як копчений вугор, лосось, сардини, оселедець, форель, а також телятина, яйця та печінка вносять вагомий внесок у постачання.
Продукти, багаті кальцієм, допомагають загартовувати зубну емаль і захищати її від нападу кислої та солодкої їжі та напоїв. Сир, зокрема, має сприятливий ефект: поєднання мінералів кальцію та фосфату, що містяться в ньому, може ремінералізувати зубну емаль після нападів кислоти. Сир також допомагає збалансувати кислий рН у роті.
Згідно з недавніми висновками, мікроелемент магній, мабуть, також відіграє певну роль у здоров'ї зубів. Вчені з Університетської стоматологічної клініки в Грайфсвальді в 2009 році виявили, що у учасників з достатньо високою концентрацією магнію в крові менше запалення ясен. Вікове збільшення періодонтиту також було менш вираженим при достатньому споживанні магнію - відповідно відбулася менша втрата зубів. Згідно з результатами дослідження, діабетики та, зокрема, молоді жінки страждають від недостатнього надходження магнію. Майже кожна третя доросла людина в Німеччині регулярно вживає менше магнію, ніж рекомендується. Мінерал в основному міститься в цільнозернових злаках, насінні соняшнику, арахісі, кукурудзі та овочах.
Найважливішими помічниками в боротьбі з карієсом є фториди: вони зміцнюють емаль зубів, замінюючи розчинені мінерали. У той же час фториди перешкоджають метаболізму бактерій, так що вони не можуть розмножуватися так швидко. Сьогодні науково доведено, що фториди найбільш ефективні, коли діють на емаль зубів зовні. Тому настійно рекомендується щоденне використання зубної пасти, що містить фтор. Фториди в продуктах також можуть допомогти. Зручні мінерали містяться в основному в морській рибі, свинячій печінці, шпинаті, яловичому філе та чорному чаї.