Страждаючі йодом здоров’я викликають на обстеження - спостерігачів
Здоров’я Йодисти потребують обстеження
Сіль збагачена йодом для запобігання зобу. Але страждаючі йодом страждають від цього вимушеного йодування. Скільки йоду нам дають, незрозуміло.
За вказівкою швейцарської влади йод додавали в сіль, щоб запобігти зобу роками. Майже всі продукти змішуються з йодом через сіль. Корм свиней, великої рогатої худоби та курей також містить йод - а їх м’ясо містить йод.
Для деяких людей йоду занадто багато: вони реагують на проблеми зі щитовидною залозою, безсонням, прищами та ненажерливими нападами голоду (див. Статтю про йодування: «Отруєні за посадою»).
Вперше з 1983 року Швейцарська комісія з фтору та йоду представила результати свого дослідження щодо вмісту йоду в наших продуктах. Підсумок: щоденне споживання йоду на людину становить лише від 150 до 200 мікрограмів. Асоціація самодопомоги «Хворий йодом» з обуренням реагує на дослідження: «Розрахунки базуються на дієтичному меню. Щоденні продовольчі товари, такі як бульйон, пиріг, мінеральна вода або червоне вино, відсутні », - говорить Деніз Ванацці, президент асоціації. Населення не з’їдає 200 мікрограмів йоду - як заявляли - але швидко перевищує 900 мікрограмів йоду на день, що в шість разів більше, ніж рекомендує Швейцарське товариство харчування.
Керівник дослідження Макс Халдіман з Федерального управління охорони здоров'я суперечить: "Розрахунки проводились на основі статистичних даних про споживання, оскільки вони характерні для Швейцарії".
Швейцарська комісія з фтору та йоду знаходиться під тиском. 22 березня 2005 року вона вперше представила себе пацієнтам з йодом у Цюріху і пообіцяла детальніше вивчити їхні проблеми зі здоров’ям. Але до сьогодні, скаржиться Деніз Ванацці, "ми нічого не чули".