Струнка взимку Худніть за допомогою бурякової дієти
Буряк - ідеальний суперпродукт для зимової дієти
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Буряк - ідеальне дієтичне харчування на зиму, оскільки воно зміцнює здоров’я, забезпечує прекрасну шкіру та допомагає при схудненні. Що в складі темно-червоних бульб, а також поради та рецепти бурякової дієти.
Буряк: місцева суперпродукт
Окрім капусти, буряк вважається однією з найефективніших суперпродуктів, яка (на відміну від імбиру, насіння чіа чи ягід асаї) походить не з далеких країн, а є одним із звичних вітчизняних зимових овочів і зарекомендувала себе як постачальник важливих життєво важливих речовин для поколінь - перш за все у зимові місяці при слабкому освітленні. Оскільки пурпурно-червоні бульби наповнені висококонцентрованими активними інгредієнтами, такими як вітаміни А, В і С, фолієва кислота, а також кальцій, білок, йод, калій, магній, натрій і фосфор. Своїм інтенсивним кольором буряк завдячує флавоноїду бетаніну, рослинному пігменту, який має антиоксидантну дію, знижує фактор ризику серцевих захворювань і позитивно впливає на здоров’я. Перш за все, буряк є важливим рослинним джерелом заліза, необхідного для кровотворення. і є здоровою серцево-судинною системою.
Ідеально в холодні зимові дні: буряковий суп
Ось як буряк допомагає схуднути
На додаток до важливих для краси та здоров’я вітамінів та мінералів, буряк забезпечує численні поживні речовини та клітковину, які позитивно впливають на обмін речовин, але без тиску на вагу: завдяки високому вмісту води в 100 грамах буряка навряд чи є більше Калорії. Як свіжовичавлений сік, так і тверді кореневі волокна покращують метаболізм і детоксикацію клітин, стимулюють травлення і посилюють спалювання жиру; Калій також відомий своїм зневоднюючим ефектом, магній може надавати проносний ефект. І: злегка землистий смак буряка діє як природний пригнічувач апетиту, і завдяки великій кількості клітковини рівень цукру в крові залишається стабільним, що також запобігає тязі до їжі та ефективно забезпечує менше їжі.
Дієта на буряках
Якщо ви не тільки хочете, щоб час від часу оживляти свій план харчування здоровою додатковою їжею, але хочете використовувати буряк як основу ефективної дієти, вам слід якомога частіше і кілька разів на день приносити на стіл свіжовичавлений сік та/або м’якоть червоної бульби. Зокрема, це можуть бути свіжоприготовані смузі, супи та салати кілька разів на день, які потім доповнюються білками та незамінними жирними кислотами, такими як філе птиці, волоські горіхи або сир, з основними стравами. Нарізана кубиками і обережно розпарена, буряк також підходить як супровід до страв з риби, м’яса та овочів. Порада: Змішайте смузі та соки зі свіжовичавленим лимонним соком та невеликою кількістю імбиру та віднесіть їх до офісу як закуску. Приборкує апетит і діє (також на здатність концентруватися) як енергетичний напій! Тонко нарізані скибочки буряка можна також приготувати на грилі в духовці, щоб отримати хрусткі чіпси і є ідеальною закускою між ними.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Низькокалорійний перекус: бурякові чіпси
Це потрібно враховувати при дієті з буряків
Буряк містить щавлеву кислоту, яка у великих кількостях впливає на засвоєння кальцію, а також може впливати на роботу нирок, наприклад, оскільки вона сприяє утворенню каменів у нирках. Якщо ви сумніваєтесь, зверніться за порадою до лікаря або фахівця з питань харчування та виберіть іншу концепцію дієти. Загалом, слід пити багато одночасно, ідеально підходять вода, несолодкий чай і прозорий відвар. Для кращого використання заліза фахівці рекомендують щодня випивати склянку свіжовичавленого апельсинового або грейпфрутового соку.
Ідеї рецептів бурякової дієти
Тартар з буряка з авокадо та волоськими горіхами
Інгредієнти: 2 стиглих авокадо, 2 бульби середнього розміру буряка, 1 невелика цибулина, 1 пучок базиліка або плодолисткової петрушки, ядра волоських горіхів, оливкова олія, бальзамічний оцет, морська сіль, перець
Підготовка: Бульби буряка промийте чистою водою, висушіть і покладіть у посуд з гратеном. Полити невеликою кількістю оливкової олії і злегка посолити. Готувати в розігрітій до 200 градусів духовці близько 45 хвилин. Після охолодження очистіть, розріжте навпіл і наріжте тонкими скибочками 2 мм. Очистіть і витріть авокадо на серцевину і наріжте його скибочками, клинками або шматочками. Помістіть буряк і авокадо по черзі і щільно на плоску тарілку. Приправте свіжомеленою сіллю, перцем та полийте оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Для начинки наріжте цибулю невеликими шматочками і пасеруйте на сковороді з оливковою олією до прозорості. Потім розмішайте щойно подрібнені листя базиліка або петрушки і розподіліть все рівномірно по тартару з буряків та авокадо. Зверху посипте свіжими волоськими горіхами. Порада: Вишукайте як смаковий варіант маслини, пармезан або сир фета.