Студентська томатна локшина - рецепт Ask Mutti
Рецепт від моєї бабусі, який ми колись багато готували як студенти. Це смішно дешево і складається з такої кількості інгредієнтів, що можна подумати, що він може не мати смаку. Однак все навпаки.
інгредієнти
- 250 г спагетті
- вершкового масла
- сіль
- Томатна паста
- Посипати сусло
підготовка
Варіть спагетті в підсоленій воді, поки вони не стануть м’якими. Перелити в сито. Поставте казан назад на конфорку, яка була вимкнена, але ще тепла, і додайте гарний шматок масла. Потім додайте принаймні одну столову ложку томатної пасти (залежно від вашого смаку) і ненадовго перемішайте масло і томатну пасту. Поверніть спагетті в каструлю і добре розмішайте. Нарешті, приправте сіллю або ароматом, і все готово. Wiener або Frankfurter добре поєднуються з цим.
У цьому випадку мені не потрібно бажати удачі, але насолоджуйтесь їжею!