Суботній рисовий салат з овочами - Б

З рисом проти впертого бекону

рисовий

Сніданок: Енергетичний хліб з вершковим сиром
Змастіть скибочку цільнозернового хліба столовою ложкою вершкового сиру (0,2% жиру), а зверху 200 грамами скибочок овочів (помідори, перець, огірок, редис). На порцію 186 калорій

Перекус: Один банан приблизно 115 калорій

Обідати: Рисовий салат з овочами
Зварити 50 грамів неочищеного рису (або змішаного з диким рисом) у 250 мл овочевого бульйону. На пару 250 грам подрібнених овочів (брокколі, спаржі, болгарського перцю, помідорів, грибів, кабачків або квасолі) готуйте приблизно шість хвилин на столовій ложці оливкової олії, потім коротко промийте під холодною водою і злийте. Подавати овочі з рисом, заправити перцем, сіллю, олією та білим винним оцтом. На порцію 472 калорії

Перекус: Солодка білкова закуска
Змішайте 100 грам сиру (0,5% жиру) з чайною ложкою меду і щіпкою кориці. Одна порція доставляє 85 калорій

Вечеря: Лимонна курка з бобовим салатом
Наріжте 250 грам філе курячої грудки соломкою з дрібно нарізаним зубчиком часнику, лимонним соком, соєвим соусом і свіжим перцем у мисці протягом 15 хвилин. Нагрійте на сковороді дві столові ложки оливкової олії, коротко обсмажте в ній куряче філе, додайте маринад і варіть на повільному вогні протягом п’яти хвилин. Очистіть і наріжте 100 грам свіжих грибів. Додайте гриби та подрібнену петрушку, варіть хвилину. Салат з квасолі: відціджена квасоля (250 грам олова), паростки, 10 помідорів черрі та жменька насіння соняшнику з заправкою з оливкової олії, соєвим соусом, лимонним соком, бальзамічним оцтом, перцем та сіллю за смаком. На порцію 387 калорій

Галерея статей


Рисовий салат з овочами
Фото: fotolia