Субпродукти - Сире вигодовування - Здоба Модель здорової їжі

Сира їжа для наших домашніх хижих тварин.

Невід’ємною частиною здобичі, а отже і сирої їжі, субпродукти повинні знаходитися в мисці вашої собаки.

Визначення та класифікація

У кулінарії субпродукти або тріпері - це їстівні частини м’ясної тварини, крім м’яса. У субпродукти включаються всі органи та частини тварини, такі як щока, язик, ступні, голова, хвіст, вуха.
Однак у галузі сироїдіння не всі країни мають однакову класифікацію. Ми вирішили слідувати класифікації, яка зустрічається в інших місцях, ніж у франкомовних європейських країнах, які дотримуються кулінарних класифікацій. Ми часто читаємо, що такий-то орган є супресором м’язів, але цього терміну в анатомії не існує.
Через Ла-Манш, через Атлантику та Австралію для класифікації субпродуктів задається наступне питання: це секреторний орган? Якщо відповідь негативна, субпродукти класифікуються як м’ясо. Різниця полягає в термінах і в різниці, яку ми не робимо по-французьки: м’язове м’ясо (м’язове м’ясо) або м’ясо органу (м’ясо органу)

Ось зображення того, що відноситься до категорії м’яса та категорії м’яса

- Серце: якщо воно вважається пригнічувачем м’яса, воно все ще має поперечно-смугастий м’яз (*), як скелетні м’язи. Тому ви можете використовувати його для поповнюйте м’ясний раціон 15% м’ясного раціону раз на тиждень . Серце не становить більше 2% здобичі, якщо ми хочемо залишатися в логіці моделі здобичі, ми не повинні зловживати нею.
- Щока та язик: класифікуються до категорії м’яса для заповнення раціону.
- Желудка: це м’яз, який можна використовувати для доповнення м’ясного раціону.
- Легке: це орган, який можна використовувати як доповнення до м’ясного раціону. Він доповнює раціон м’яса до 20% раз на тиждень або 3% на день

• Отже, якщо повторити, класифікуються у субпродуктах
  - Печінка
  - Селезінка
  - Підшлункова залоза
  - Мозок і тимус
  - Нирки (нирки)
  - яєчка
• Використовуються в раціоні м’яса
  - Серце
  - Жердина
  - Легеня
  - Мову
  - Щока

• Трахея: їжа ... окремо. Складений з волокон та хрящів, він не є ні м’ясом органу, ні м’ясистою кісткою. Отже, давайте класифікуємо його в продуктах харчування, щоб подавати додатково, як, наприклад, ласощі.
• Зелений черевце: за своїм складом він входить до раціону м’яса, але також віднімається від раціону м’ясистої кістки завдяки вмісту кальцію та фосфору

Кількість і частота

• Кількість субпродуктів становить 10% добового раціону. Цей відсоток є результатом пропорції, яку вони представляють всередині здобичі, яка, однак, в основному занижена.
  Серед цих 10% субпродуктів є 5% печінки, яка є головним організмом у поживних речовинах. Однак слід дотримуватися обережності, щоб не здавати занадто багато печінки, оскільки тварина ризикує гіпервітамінозом А, який може зашкодити її здоров’ю. Джерело
  Потреба собаки оцінюється в 110 МО (міжнародна одиниця)/кг ваги. (Джерело) Щоб дози були токсичними, вони повинні були б у 100-1000 разів перевищувати ці рекомендації.
  З точки зору еквівалентності 1 МО вітаміну А дорівнює 0,3 мкг ретинолу або 0,6 мкг бета-каротину.
  Примітка: МО (міжнародні одиниці) замінено на РЕ (еквіваленти ретинолу).
  1 МО ретинолу = 0,3 мкг ретинолу = 0,3 ER
  1 ER = 3,33 МО ретинолу
  1 ER = 6 мкг бета-каротину
  Тепер розрахунок здійснюється наступним чином: вміст вітаміну А (ER) = мкг ретинолу + (мкг бета-каротину ÷ 6)
• Тим часом частота буде залежати від вашої собаки та її здатності переносити чи ні певну кількість субпродуктів.
  Ви можете давати 5% печінки та 5% іншого потроху щодня, або два-чотири рази на тиждень, складаючи кількість, що може бути корисним для невеликих порцій маленьких собак.

Субпродукти та їх харчове споживання

Усі м’ясні вироби забезпечують значну кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів, яких немає або менше в м’ясних і м’ясистих кістках. Що стосується споживання поживних речовин зеленої череви, зверніться до статті, присвяченої їй.
Нижче наведена таблиця, за допомогою якої ви будете візуалізувати внески основних субпродуктів
(Джерело 1 Джерело 2)

---