Сучасна технологія для точного виявлення харчової непереносимості та при Tg

Сучасна технологія точного виявлення харчової непереносимості, а також при Tg. Муреш

Нещодавно в Румунії з’явилася можливість тестування на харчову непереносимість, яку також називають уповільненою алергією.
Вони були представлені на цих вихідних під час 5-го видання Національної конференції з питань харчування та дієтології у м. Тиргу-Муреш.
Тест надзвичайно корисний для визначення деяких патологій, особливо у дітей, каже представник виробничої компанії Андрада Мілітару:

сучасна

Є багато дітей, які скаржаться на болі в животі, шлунково-кишкові проблеми, часті простудні захворювання, ЛОР-проблеми, які завжди повторюються, не вдаючись визначити причину, і часто можуть бути причиною їжі. Тобто наш шлунок не переробляє певні продукти належним чином з різних причин. Діти, особливо якщо їх лікують антибіотиками, це може порушити весь всесвіт мікробіому, і їжа перестає оброблятися правильно. І тоді цей тест допомагає нам визначити продукти, які не засвоюються належним чином, і тимчасово вивести їх з раціону ».

Ці тести також можна зробити в Тиргу-Муреш за допомогою двох приватних клінік (Topmed - д-р Гомотарчану та клініка інтегративної медицини - д-р Alecu).
Однак тести коштують кілька сотень євро, а адресація все ще досить низька, тим більше, що вони не врегульовані Страховим домом.
Однак лабораторні дослідження проводяться безпосередньо в Німеччині, каже Андрада Мілітару:

Ціни варіюються від 100 євро до 500 євро. Отже, дорослий, який хоче вичерпно оцінити їжу, до якої він нетерпимий, дістає з кишені 500 євро. Випробовується близько 270 продуктів. Фактичний тест проводиться в Німеччині. Ми за допомогою клінік, збору врожаю, аналізу крові, антитіл до ГГ дозуємо і зразок відправляємо до Німеччини ».

Пробіотики також допомагають людям з непереносимістю їжі, оскільки вони вважаються одним з найбільших відкриттів у медицині.
Пробіотики містять певні типи мікроорганізмів, які надзвичайно корисні для правильної обробки їжі. Природні пробіотики містяться в йогуртах, кефірі та соліннях, отриманих ферментацією.