Суфле з козячого сиру, йогуртовий соус та цибуля-порей - Cookidoo® - офіційний портал рецептів Thermomix®

Рівень складності

Більшість наших рецептів прості. Деякі з них трохи складніші: ті, хто оцінюється як середній або просунутий.

суфле

робочий час

Це робочий час, який знадобиться вам для приготування цієї страви.

загальний час

Це час, необхідний для підготовки страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Порції

Це показує, на скільки порцій вирізана ця страва.

інгредієнти

Суфле з козячого сиру та цибуля-порей

  • Вершкове масло для змащення
  • 40 г пшеничного борошна і трохи більше на борошно
  • 130 г молока
  • 140 г свіжого козячого сиру
  • ½ чайна ложка солі
  • 2 яйця, відокремлені
  • 500 г води
  • 300 г цибулі-порею, лише білі частини, кільцями (5 мм)
  • 50 г червоного перцю, нарізаного кубиками (1 см)

Йогуртовий соус

  • 60 г свіжого козячого сиру
  • 125 г кефіру
  • 6 стебла цибулі-цибулі, свіжі, у невеликих рулонах
  • 2 - 3 щіпки солі
  • 2 щіпки перцю, меленого

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь зараз на нашу безкоштовну пробну підписку на один місяць та отримайте доступ до тисяч смачних рецептів для вашого Thermomix®. Зовсім без зобов'язань.