Суха дієта прийнята - південна
Французи вже протягом десяти років почали зменшувати своє споживання, за словами Сари Фойє, прогнозистки у цьому стратегічному секторі.
«Південно-західна неділя». Більше 86% опитаних в нашому опитуванні (примітка редактора, читайте нижче) заявляють, що готові потерпіти скорочення води, щоб зіткнутися з посухою. Здається, це відповідає поведінці, яку ви спостерігаєте? ?
Сара Фойє. Я можу сказати вам лише про довгострокові тенденції: загальне споживання води французами з року в рік зменшується.
Проведені нами консультації показують, що французи підвищують чутливість до проблеми довкілля, що узгоджується з вашим опитуванням.
Вони вже приймають у разі посухи заходи примусу, такі як заборона мити машини або поливати газони ...
Це чутливість, яку ми сприйняли, коли агентство проводило національну громадську консультацію з питань води у 2008 році. Я дотримуюся, що французи віддавали перевагу збереженню якості природних ресурсів над іншими проблемами, такими як глобальне потепління або промислові ризики. Почуття розширення можливостей також здавалося сильнішим, оскільки люди мали вищі доходи. Щомісячний дохід понад 4500 євро, 70% опитаних вважають, що можуть діяти на користь якості води, тоді як нижче 700 євро вони лише 43%, щоб відчути свою здатність діяти.
Зниження споживання води було значним протягом якого часу ?
На даний момент вона триває з 2004–2005 років. Щодо обсягів плати за господарську воду, що зменшуються, складає близько 1% на рік, тоді як раніше ми вже спостерігали збільшення споживання.
Це не дуже далеко від цілей Наталі Костюсько-Морізет, яка хоче зменшити споживання на 20% до 2020 року ...
Це може піти далі поточного падіння, що призведе до економії 10% до 2020 року. Однак, згідно з дослідженням, проведеним у Паризькому регіоні, саме в 2020 році ми очікуємо стабілізації економії води. Оскільки прогрес має межі з точки зору змін процесу та чистих технологій.
Які причини зменшення споживання ?
Існує кілька поведінкових факторів. Зменшення може бути частково наслідком економічної діяльності, пов’язаної з мережею питної води, яка зменшує їх споживання або інколи зникає. Він також може надходити від пристроїв, які споживають менше води, таких як пральні машини або посудомийні машини, які є більш ефективними та більш ефективними в електроенергії та воді. Необхідно розмежовувати те, що стосується еволюції парку пристроїв, і заявлене бажання щоденних жестів французів, які занепокоєні своїм оточенням.
Перші кроки до зменшення споживання прості, а заробіток "останньої краплі" дорогий. Чому ?
Служби водопостачання використовують досить важку інфраструктуру, очисні станції, трубопроводи, і якщо їх використовувати недостатньо, це може спричинити технічні проблеми, які тяжіють на рахунку за воду. Насправді 80% витрат на послуги з водопостачання є постійними витратами, а тому вартість кубічного метра збільшується за рахунок меншого використання, а це означає, що рахунок може бути приблизно однаковим при зменшенні споживання. Це піднімає питання про розвиток інфраструктури, якщо ми хочемо продовжувати зусилля щодо економії води в найближчі роки, знаючи, що тривалість їх життя перевищує тридцять років.
Чи можемо ми також зменшити споживання «прихованої» води ?
Окрім споживання водопровідної води, деякі французи також починають думати про зменшення свого «сліду» на водних ресурсах. Це може заходити так далеко, що думати про їжу, яку ми їмо, оскільки понад 80% води, яку ми споживаємо, - це вода, яку ми їмо через нашу їжу. М'ясо вимагає більше води для виробництва, ніж рослинний білок, наприклад. Ми також впливаємо на якість води завдяки вибору продуктів харчування, надаючи перевагу продуктам, отриманим у сільському господарстві, що поважає довкілля.