Суха ковбаса

Внесок від NewAmsterdamer - 8 лютого 2019 р., 9:17

суха

Привіт!
Батьки дали мені величезну паличку сухої ковбаси.
Він надходить від місцевого м’ясника і не містить хімічних речовин.
Проблема в тому, що він ще не висох.

Як висушити паличку ковбаси?
Просто покладіть слухавку і почекайте.
Але.
Де я повинен його повісити і яка температура в приміщенні є відповідною?
У нашому будинку немає підвалу, тому цей варіант не застосовується.
У мене теж горища немає.

Комора?
Кімнатна температура там, безумовно, перевищує 15 градусів.
Це залишає майстерню хобі мого чоловіка, яка майже не опалюється.
Проблема цього полягає в тому, що ковбаса може залучити туди клопів.
У нас дуже тепла зима, і я все ще регулярно спостерігаю комарів.
І. як щодо мишей.

Хтось має досвід дослiдження ковбаси?
Чекаємо на вашу пораду!