Сухий пт; справжня цукеркова консервація; Зберегти форум
Член з 04/11/2009
4370 дописів (ø1,03/день)
Мені б потрібні цукати для рецепту. Оскільки їх не можна купити в Узбекистані, я хотів би зробити їх сам. Він чудово працював зі свіжим імбиром. Через пору року я б вважав за краще починати з кураги. Хто-небудь має підказки щодо того, чого слід остерігатись, чи варто радше чекати свіжих фруктів.
Член з 15 грудня 2012 р
6,391 дописів (ø2,2/день)
Член з 24 березня 2008 р
14562 повідомлення (ø3.14/день)
Член з 15 грудня 2012 р
6,391 дописів (ø2,2/день)
Вибачте !
Член з 28 жовтня 2003 р
13 263 дописів (ø2,12/день)
цукерки - це свого роду консервація з цукром. Вода забирається з плодів і «замінюється» розчином цукру. У випадку з сухофруктами зневоднення вже відбулося в процесі сушіння, що також зробило їх солодшими. Я не уявляю, як повинні працювати цукерки, і я волів би чекати свіжих фруктів.