ПЕРЦІ ПІРІ ПІРІ ПІРІ

Синоніми: PERI PERI, PILI PILI; АФРИКАНСЬКІ ПТИЦІ ОЧІ ЧИЛІ

• Пірі пірі - це маленький і дуже гострий перець, він більше росте в дикій природі в таких регіонах, як Мозамбік, Ангола, а також Португалія та Бразилія, його можна вирощувати в домашніх умовах.

• Пілі Пілі - слово на суахілі, що означає "перець перець".

• Груші грушових груш, як правило, дуже кущисті і виростають у висоту від 45 до 120 сантиметрів. Плоди конічної форми розміром від 8 до 10 сантиметрів. Дозріваючи, вони світло-червоні або фіолетові.

• Деякі сорти пірі-пірі досягають 175000 одиниць за шкалою Сковіля, шкалою для вимірювання гострого перцю та гострих соусів.

• Соус Пірі Пірі родом з Португалії, де цей перець поєднувався з різноманітними спеціями та лимонним соком, щоб створити характерний аромат соусу Пірі Пірі.

---