Сухофрукти та олійні, скарби користі
У них були недоброзичливці, ці дорогоцінні скарби природи. За звинуваченням у надмірно калорійному і особливо надто жирному, їх не рекомендували тим, хто стурбований своєю фігурою. Ви можете бути впевнені в великій помилці, оскільки за вміщеними в них ліпідами сухофрукти та олійні плоди містять багато важливих елементів - від мінералів до “хороших” жирів, секрет їх споживання полягає просто у вимірюванні та виборі правильні продукти. Зрозуміло, що мова йде не про те, щоб увечері відправити собі пачку смажених, солених і змащених фісташок перед телевізором, а щоб забезпечити щоденне, різноманітне та збалансоване споживання цих цінних продуктів. Отже, для нас горіхи всіх видів, фундук, мигдаль, фісташки та сухофрукти, а нам здоров’я та форма! Ось і все, вони починають відновлювати добру граціозність дієтологів та медичних працівників, повертаються сухофрукти та олійні культури в центрі уваги. Більше не потрібно зупинятися на додаванні калорій, яке вони представляють, і, рухаючись далі, нам кажуть, що деякі з них навіть схуднуть !
Що стосується мінералів, то це магній, калій, кальцій, фосфор, ... у хороших кількостях, сильна сторона для тих, хто недостатньо варіює свій раціон харчування та ризикує нестачу. Нарешті, зазначимо, як зазначено вище, що олійні культури є дуже хорошим джерелом білка, зокрема мигдалю, тому їх рекомендують вегетаріанцям, але загальніше, з огляду на їх внесок, для спортсменів, як закуску для дітей та як рука допомоги для подолання великих днів !
Тим не менш, будьте обережні, після того, як насіння смажених на грилі або навіть солених насіння втрачають свої переваги, тому віддайте перевагу їм звичайним без будь-яких додатків.
Що стосується сухофруктів, то майже та ж історія, якщо свіжі вони повні вітамінів і повні води, сухі, вони не менш цікаві.
Наприклад, сушений інжир упакований клітковиною, кальцієм і магнієм; в куразі також є хороша доза калію і кальцію, в сушених бананах і фініках - калій, магній і залізо, ... Словом, немає необхідності в харчових добавках, коли ви щодня вживаєте кілька сухофруктів.
Зверніть увагу, що вони також багаті цукром, але 100% натуральним цукром, що робить їх, знову ж таки, вибором продуктів, щоб спробувати його на смак або перед фізичними та інтелектуальними зусиллями.
Слід зазначити, що сухофрукти бажано вибирати органічні, інакше їх обробляють, щоб запобігти їх зарум’яненню - природне явище, яке жодним чином не впливає на ці продукти, але менш естетичне, ніж добре забарвлені сухофрукти. бути представлені споживачеві. Проблема в тому, що ці лікувальні речовини можуть бути причиною алергії, тому ми уникаємо !
Як бачите, вигідно мати вдома горіхи, фундук, мигдаль та компанію, і якщо для вас збереження фігури є важливим, знайте, що ні в якому разі їх слід уникати, лише споживати з помірністю.