Сукук з омлетом від шеф-кухаря elbcoastgourmet

на смак дуже смачний, проходить дуже швидко і дуже легко

інгредієнти

1	Ковбаса (Суцук, турецька часникова ковбаса)
2	Яйце
1	Хлібці
2	Помідори)
п. Б.	Сир Фета, овечий сир або подібний сир

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Наріжте суку на скибочки товщиною приблизно від 3 до 5 мм (товщина скибочок визначає смак і консистенцію - якщо ви віддаєте перевагу соковитіше, використовуйте більш товсті скибочки).

Обсмажте скибочки ковбаси на гарячій сковороді, не додаючи олії. Потім просто додайте яйця і дайте їм схопитися. Оскільки ковбаса приємно гостра, то навіть не потрібно її заправляти.

Тепер подайте все це разом з коржем, сиром та (дуже важливо!) З помідорами.

Порада: Ви також можете додати перець, помідори та/або цибулю для запікання.

---