Суниця лісова (Fragaria vesca), незрівнянний аромат

Сунична суниця (Fragaria vesca), спочатку досить корінна в Європі, де ця витривала багаторічна трав'яниста рослина дико росла в лісах, на їх узліссях і схилах дерев, починаючи з середньовіччя. Поласувати полуницею на прогулянці - це задоволення !

Деякі з обережністю ставляться до того, що можуть заразитися ехінококозом - паразитом, який виявляється в калі собак і лисиць, що може спричинити появу кісти у людини. Готуючи їх, ви вбиваєте паразита, але втрачаєте освіжаючий і характерний смак.

Майте на увазі, що посадка бігунів із лісової полуниці в саду, як правило, не робить багато.

Подібно до садової полуниці, дика суниця утворює пучок, листя якого триподібні, зубчасті та трохи волохаті, чітко-зеленого кольору. Розвиваються стебла довжиною 40 см, на яких з квітня по липень з’являються квітки з 5 пелюстками, дуже медоносні. Також рослини виробляють столони, дозволяючи розмножуватися.

Лісова полуниця - це напівплоди округлої форми, трохи яйцеподібні і досить дрібні, червоного до жовтуватого кольору, з дуже великою кількістю сім’янок (насіння), які є справжніми плодами. Вони багаті вітамінами, цукром та залізом. Кореневище містить дубильні речовини, а також листя також інсультують, хороший вміст флавоноїдів та вітаміну С. Коріння та листя мають терапевтичні властивості, давно визнані своїм діуретичним та проносним ефектом.

Не плутайте автентичну полуницю з фальшивою полуницею, як зелена полуниця (Fragaria viridis) з кислими фруктами, ложно-полунична перстач (Potentilla sterilis), який схожий на полуницю, але не дає плодів, та суниця лісова. ), інвазійні види, плоди яких мають несмачну білу м’якоть.

Родина: Рожеві
Тип: багаторічний
Походження: Європа, Північна Америка та Азія
Колір: білі квіти
Посів: ні
Різання: так
Посадка: весна
Цвітіння: з квітня по липень
Урожай: літо
Висота: до 20 см

Ідеальний грунт та експозиція для суниці

Лісова полуниця повинна знаходитися в півтіні, в ідеалі в підліску, в прохолодному і досить кислому грунті.

Дата живцювання та посадки суниці лісової

Бігуни відновлюються і пересаджуються навесні, якщо у вас є місце, схоже на підлісок або необхідні умови.

Поради щодо утримання та вирощування суниці лісової

Оскільки це дикий сорт, вам, як правило, нічого робити, якщо полуниця стихійно росте в куточку вашої ділянки.

Збір, збереження та використання суниці лісової

Збирайте плоди, коли вони дозрівають, і негайно їх їжте, бо вони навіть більш крихкі, ніж у садової полуниці !

Хвороби, шкідники та паразити суниці

Ні хвороби, ні шкідники особливо не відомі як шкідники суниці, за винятком того, що слимаки ними цікавляться.

Розташування та сприятлива асоціація суниці лісової

Це рослина, яка перш за все повинна рости спонтанно.