Суп Харіра, легкий та ароматизований, рецепт Ptitchef

Зазвичай споживаний для посту під час Рамадану, суп Харіра - справжня повноцінна їжа: овочі, м’ясо, бобові та вуглеводи. Тут є все, щоб компенсувати день, не поївши! Прикрашений спеціями та травами, які є особливістю північноафриканської кухні, цей суп - справжнє задоволення.

харіра

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

2-й крок

Крок 3

Крок 4

Крок 5

Картинки

Знати

Поради та підказки

Питання

Привіт, чи можна замінити яловичину куркою, а чому не кубиками риби ? У мене є невеликі проблеми з м'ясом ! Я тестував тільки з овочами, але я хотів би, щоб цей суп був ще сильнішим спасибі і маю хороший день

Відповідь: Звичайно, основний рецепт - це яловичина або баранина, але насправді ви можете замінити його куркою. Для риби, якщо це необхідно, але покладіть її в кінці варіння, щоб м’якоть трималася разом. І тобі гарного дня:)

Привіт, у мене є сумніви щодо кількості води, яку потрібно залити, принаймні 2 л, так? Бо там ще 600 г помідорів. Не могли б ви просвітити мене, будь ласка? наперед дякую

Відповідь: Привіт, так 2 літри - це мінімум, можна підняти до 4.

Привіт, я чудово провела час, вперше було чудово, я провела вечір у Марокко завдяки вам, дякую

Відповідь: Привіт, велике спасибі за ваш відгук !

Привіт, Який бульйонний кубик ви повинні покласти (курка, яловичина, овочі тощо) Дякую заздалегідь

Відповідь: Як хочете, яловичину, курку чи овочі

Цей суп виглядає смачно, але перед початком я хотів би знати, який шматок яловичини використовувати, дякую.

Відповідь: Шматочок бордового, як патрон або хвостовик

Привіт, чи можна їсти суп-ґаріес гарячим чи холодним? Щиро Жан

Відповідь: Привіт, цей суп зазвичай їдять гарячим:-) хороший рецепт !

Привіт Чи використовується сочевиця в сирому або вареному вигляді ?

Відповідь: сочевиця сира.