Суп із селери та мигдалю з виноградом • Рецепт •
| 300 | G | корінь селери |
| 50 | G | Цибуля |
| 50 | G | Мигдальні пластівці |
| 250 | мл | Кавові верхівки |
| 500 | мл | овочевий суп |
| 100 | G | Роза винограду (бажано без кісточок) |
| 0,5 | ПК. | маленький перець чилі |
| 0,5 | Кг. | червоний крес-дайкон |
| сіль | ||
| перець | ||
| мускатний горіх | ||
| Лимонний сік | ||
| вершкового масла | ||
| оливкова олія |
Приготування - суп із селери-мигдалю з виноградом
Очистіть селера і цибулю, подрібніть або натріть на тертці. Потіть овочі та мигдаль в 1 столовій ложці вершкового масла. Зверху налийте суп і вершки і тушкуйте близько 12 хвилин.
Для гарніру виноград розріжте навпіл, перець чилі наріжте тонкими скибочками, а листя кресу зі стебла.
Для гарніру розріжте виноград навпіл, тонко наріжте чилі і зріжте листя крес-салату з стебла.
Порада із задоволенням: якщо ви хочете, щоб це було особливо швидко, натріть селеру та цибулю на тертці для овочів. Змішайте селера, натерту з невеликою кількістю лимонного соку.
| Енергетична цінність: 414 ккал | Вуглеводи: 24 г. |
| Білок: 16 г. | Холестерин: 35 мг |
| Жир: 28 г. | Хлібні одиниці: 2 |
Складіть список покупок
Поділіться списком інгредієнтів або скористайтеся списком під час покупок
Замовляйте безпосередньо та легко через Інтернет у супермаркеті