Суп із сушеного гороху - Рецепти їжі

  • половина чайної

Засичений сушений гороховий суп

Для ситної та підбадьорливої ​​трапези на обід з’їжте миску супу з простим бутербродом та фруктами.

    1 чайна ложка оливкової олії 1 столова ложка домашнього овочевого супу 1 велика цибулина, дрібно нарізані 3 зубчики подрібнених зубчиків часнику 2 моркви, нарізані по діагоналі 150 г сухого горошку 2 столові ложки томатного соку 225 г копченої грудки індички, кубиками 1 половина чайної ложки сіль 1 половина чайної ложки свіжомеленого чорного перцю 1 половина чайної ложки сушеного шавлії 1 літр води 50 г невеликих макаронних виробів 25 г тертого пармезану
Баварські бутерброди

Нагрійте масло з супом у великому тефлоновому посуді на середньому вогні. Додайте цибулю і часник і варіть, помішуючи, поки цибуля не стане золотистою. Додайте моркву і варіть ще 5 хвилин або поки овочі не стануть м’якими.

Додайте горох, бульйон, грудку індички, сіль, перець, шавлію та воду. Довести до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин.

Відставте кришку, додайте макарони і тушкуйте приблизно близько. 15 хвилин або до тих пір, поки макарони та горох не просочуються. Посипте кожну порцію 2 чайними ложками тертого пармезану і подавайте гарячим (залишок супу можна зберігати 3-4 дні в холодильнику або 2-3 місяці в морозильній камері).

Для баварського бутерброда змастіть тонкий шматочок чорного хліба медовою гірчицею. Додайте зверху 15 г визрілого сиру Чеддер, даного на крупній або дрібній тертці, і створеного листя салату або салату. Накрийте ще скибочкою хліба.

Ви хочете схуднути? Ми пропонуємо дієтичне меню на обід: порція (стільки ж, скільки чашка кави) насиченого сушеного горохового супу або крем-супу зі спаржею (див. Нижче, у Подібних рецептах), 1 баварський сандвіч і 1 апельсин (або 1 яблуко, або 1 персик)