Суп із зелених овочів мексиканський рецепт

Відкрийте наш оригінальний та освіжаючий рецепт мексиканського зеленого супу! Вишукане і гостре блюдо, яке сподобається кожному як закваска .

зелених

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт мексиканського зеленого супу очищення та подрібнення цибулі та часнику. Помити, насіння і нарізати перець і перець чилі на шматочки. Помийте помидори, поріжте їх на четвертинки. Промити і нарізати кабачки на шматочки. Відкрийте і витріть авокадо. Зберіть м’якоть і наріжте її шматочками. Коріандр промити і прорідити. Зарезервуйте половину листя для прикраси.

Розігрійте крапельку олії в запіканці. Додайте цибулю, часник, солодкий перець і чилі. Коричневий протягом 5 хв, без фарбування. додати помідори, кабачки, кінза та авокадо. Посолити, поперчити, влити бульйон. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин.

Після варіння, дрібно перемішати суп. Налаштуйте приправу.

Вилийте суп у тарілки. Розсипте фету зверху. Додайте кілька насіння гарбуза та зарезервоване листя коріандру.