Суп із зеленого салату для схуднення з ракетою та баранячим салатом - тарілки Люсіль
Суп зеленого салату для схуднення з руколою і бараниним салатом
На 4 особи
На плані роботи:
- 200 грам салату з баранини
- 200 грам руколи
- 2 середні картоплини
- 2 столові ложки 0% сиру
- 1 кубик знежиреного курячого бульйону
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Солоний перець
Вимити і віджати салат з баранини, потім руколу.
Очистіть картоплю і наріжте його шматочками.
Нагріти олію в запіканці, додати картоплю і варити 5 хвилин на повільному вогні.
Додайте руколу та баранячий салат.
Дайте розтанути ще 5 хвилин.
Тим часом розведіть бульйонний куб в 1 літрі гарячої води.
Додати в запіканку і варити 15 хвилин на повільному вогні.
Дрібно перемішайте суп.
Додайте сир на ваш вибір при подачі безпосередньо на тарілки або змішайте з супом.
Порада: насолоджуйтесь смаженим житнім хлібом