Суп з авокадо від шеф-кухаря jule_r
інгредієнти
| 2 | Стиглий авокадо (и), приблизно 400г |
| Лимонний сік | |
| 750 мл | курячий бульйон |
| 100 мл | Creme fraiche Сир |
| 100 мл | Херес, сушарка |
| сіль | |
| Перець, біліший |
підготовка
Рецепт від
Більше рецептів від jule_r
Десерт з інжиру у власному класі
Кабачковий пиріг
Гострий салатний соус
Торт Мікадо
запечені в духовці баклажани
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Це дуже цікавий вишневий суп, який робиться вершковим з авокадо.
Привіт з Берліна, я вперше приготував суп з авокадо, знав його лише як намазку або занурення (і мені це подобається). Як суп він був не таким чудовим (але це не обов’язково через рецепт!). Смаку авокадо вже не було. Гарний загущений, зеленуватий суп. НЕ більш. На смак він був - але, на жаль, більше не схожий на авокадо. Тим не менше, дякую за встановлення рецепта Tomy65
О дорогий, у мене, на жаль, був не зовсім стиглий авокадо. Зараз суп неймовірно гіркий. Я думав, що це херес, бо я ніколи ним не користуюся. Чи є щось, що зменшує гіркі речовини?
Смачний смак навіть без алкоголю - спасибі
щойно закінчив: дуже смачно дякую
Дякую за чудову ідею! Я використовував овочевий бульйон без підсилювачів смаку, тож, можливо, мені не вистачало в ньому спеції. Оскільки я не хотів пересолити чи поперчити все, я також додав вустерський соус . Приправ для моїх смакових рецепторів все ще недостатньо, тому я додав подрібнений цибулю та решту соку лайма. Ну, це трохи занадто добре. Наступного разу я спробую без Вустера чи без хересу, але, безумовно, робіть це частіше.
Дуже просто і швидко! На смак смачний. Але наступного разу трохи менше хересу. тому що це не кожен смак (і дуже насичений .), дякую;)
Живий вегетаріанець, тому я використовував овочевий бульйон. Не пошкодив смак, він був смачний! З найкращими побажаннями Полгара
звучить шикарно. Дякую за рецепт! смачне привітання Сабіне
і тире соусу Ворчестер. Небесна