Суп з білої квасолі - Вегетаріанський

Категорія публікації:Міжнародні/Недорогі рецепти/Рецепти/Швидко та просто/Супи/Вегетаріанські страви
Опублікувати коментарі:10 коментарів

Суп з білої квасолі, також званий риболіта - чудовий ситний суп, який ідеально підходить для холодних днів.

Смачний суп родом з Тоскани в Італії, і його найкраще їсти розігрітим. Ось так він повинен мати найкращий смак.

Риболіта традиційно включає боби, капусту та хліб.

Однак інгредієнти варіюються залежно від того, що є в наявності та що ви любите їсти.

Я замінив капусту цибулею-пореєм у своєму супі з білої квасолі, бо мені особисто він більше подобається.

Приготування дуже просте, швидке, а смачний суп з білої квасолі має низький вміст вуглеводів, вегетаріанський і навіть веганський.

За умови, що рецепт не включає в рецепт м’ясо у вигляді ковбас або котлет, звичайно 🙂

Смачний суп смачний для молодих і старших, а тому ідеально підходить для вегетаріанського дня в колі сім'ї.

Про те, як я люблю готувати квасолевий суп, ви можете дізнатися нижче в моєму простому рецепті з покроковими інструкціями.

Простий овочевий суп складається з цибулі, зелені супу, додаткових овочів (наприклад, картоплі, цвітної капусти, брокколі) та овочевого бульйону.

Спочатку ви потієте цибулю в олії або вершковому маслі.

Потім ви додаєте дрібно нарізану зелень супу (морква, селера, цибуля-порей) і потієте їх разом з ними.

Тепер ви додаєте овочевий бульйон та інші овочі, які ви хотіли б мати в супі, і один раз все прокип’ятіть.

Потім зменште температуру і дайте супу варитися близько 20-25 хвилин на середній температурі, поки овочі не звариться.

Заправляти суп слід лише сіллю, перцем та іншими спеціями до кінця часу варіння, щоб він не став занадто інтенсивним на смак.

Якщо хочете, можете овочевий суп пюрировать повністю або частково. Частково в пюре ви отримуєте вершковий суп.

Якщо суп повністю розтерти в пюре і можливо додати трохи вершків, ви отримаєте овочевий крем-суп.

Можна в супі Грінки або хот-дог дати в якості завдатку.

А тепер отримуйте задоволення від кулінарії та дуже гарного апетиту!

Якщо вам сподобався мій рецепт Суп з білої квасолі сподобався, вам також може сподобатися мій смачний курячий суп (клацніть!)

PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣

Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками 🙂

Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовує 🙂