Суп з брокколі Рецепт Овочеві супи Коментовані рецепти

супи

Інгредієнти/склад:

2 великі головки брокколі
2 великі цибулини
2 великі картоплини
Вершки для приготування 200 мл - 20% жиру
300 гр курячої грудки
сіль
перець
шпинат
гранат
2 столові ложки оливкової олії

Підготовка:

Почніть з очищення та подрібнення овочів: брокколі, цибулі та картоплі. Потім на двох столових ложках оливкової олії підсмажте курячу грудку разом з цибулею. Додати картоплю, а через кілька хвилин зварити пучки брокколі. Почніть наливати води стільки, скільки вона містить. Будьте обережні, щоб не переварити брокколі. Бажано перевіряти це час від часу, поки воно не стане al dente.

Коли овочі звариться, вийміть курячу грудку; ви додасте його пізніше на тарілки. Тепер прийшов час додати кулінарний крем і перемішати, додавши сіль і перець.

Покладіть суп на тарілки, а поверх додайте кілька листочків шпинату, граната і, звичайно, курячої грудки.

Аналіз інгредієнтів рецепту супу з брокколі:

Готувати брокколі можна багатьма способами, але деякі набагато кращі за інші. Наприклад, якщо ви готуєте його з маслом і сіллю, ви додаєте калорії, жир і натрій.