Суп з цибулею-порею з низьким вмістом вуглеводів з фаршем - фантастичний рецепт
Сьогодні існує смачний рецепт супу з сирної цибулі-порею з фаршем. Це не тільки маловуглеводне, але й справді смачно.
Суп з цибулею-порею з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для обіду або вечері. Особливо в холодні зимові місяці гострий ситний суп з низьким вмістом вуглеводів може стати справжнім порятунком.
Суп з цибулею-порею з низьким вмістом вуглеводів - Інгредієнти:
Підготовка:
1.) Для супу з порею з низьким вмістом вуглеводів спочатку наріжте цибулю півкільцями, а цибулю-порей кільцями. Дрібно наріжте часник.
2.) Доведіть в каструлі трохи оливкової олії до середньої температури. Пасеруйте в ньому цибулю. Через кілька хвилин часник коротко обсмажте.
3.) Додайте фарш і смажте до готовності. Розламати на дрібні шматочки.
4.) Додайте цибулю-порей і коротко обсмажте. Потім залийте зверху яловичим супом. Як тільки суп закипить, розмішайте сир і додайте вершки. Нехай воно вариться близько 15 хвилин. Приправте сіллю і перцем і подавайте до столу.
Фарш з високим вмістом жиру можна, звичайно, також використовувати для супу з порею з низьким вмістом вуглеводів. Це значно збільшує калорійність супу, а сир і вершки насправді вже містять хорошу кількість жиру.
Порей багатий вітаміном С, вітаміном К та фолієвою кислотою. До того ж він дуже низькокалорійний.
Цибуля багата на сірковмісні сполуки, які можуть позитивно впливати на наше здоров’я. Тому, як частина здорового харчування, вони повинні регулярно входити в меню.
Якщо залишити фарш, ви можете легко перетворити його на вегетаріанське блюдо.
Як завжди, я бажаю вам багато задоволення випробувати новий рецепт та приємного апетиту.