Суп з індички, залишений бригом (готується в миттєвому посуді!) -

Цей тосканський суп з індички - ідеальний залишки рецепту супу з індички. Готується із ситних овочів, залишків м’яса індички та смачного бульйону виготовлений повністю в безпосередній посуді.

Кращий залишок супу з індички

У вас є залишки дня подяки? Ми також! Через це ми розробили надзвичайно простий метод, щоб використати всі ваші залишки індички з великого дня.

Цей рецепт лом індички складається із залишків індички, тонн овочів, фарро та тосканських спецій, що робить його ідеальним супом на вихідні.

Основні інгредієнти

М’ясо індички: Очевидно, що зірка сьогодення тут - залишки індички на День Подяки! Ви можете використовувати або біле, або темне м’ясо, і вам знадобиться близько трьох склянок, подрібнених.

Овочі: Який суп без усіх овочів! Цей рецепт містить кілька моїх улюблених овочів. Ви будете потребувати:

Морква
цибуля
селера
Картопля
Кале
біла північна квасоля

Фарро: Farro - це наше улюблене зерно для цього залишку супу з індички, і я не можу дочекатися, коли ви спробуєте його. Зазвичай доведення Фарро до печі займає багато часу, але в безпосередньому горщику потрібно лише 10 хвилин!

Спеції/бульйон: Курячий бульйон, італійська приправа, часник і лавровий лист надають цьому рецепту тосканської уваги.

№1 секретний інгредієнт для супу

ОЦЕТ -> білий оцет, яблучний оцет, кожна витвора оцту надає вашому супу те, що підкреслює всі смачні смаки. Дрібниці мають великі наслідки!

PS: Якщо ви приправна людина, спробуйте додати гарячий соус на основі оцту замість власне оцту.

Як приготувати суп з індички з залишків

Приготування цього супу з індички з подрібненого лому не простіше трьох кроків. Перевір це:

Крок 1: Приготуйте Фарро в безпосередньому горщику

Оскільки приготування фарро займає трохи більше часу, ніж овочі в цьому рецепті супу з індички, це перше, що ви збираєтеся зробити. Додайте в вашу каструлю неварений фарро і воду і варіть 10 хвилин на вогні.

Ви отримаєте свій farro al dente через 10 хвилин. Але не хвилюйтеся! У цей час приготування ви додасте ще кілька хвилин з рештою інгредієнтів.

Крок 2: подрібнення та вимірювання

Коли готуєте Фарро в безпосередній каструлі, зараз настав час подрібнити овочі та виміряти розслабленість інгредієнтів.

Порада: Переконайтеся, що всі ваші овочі мають розмір укусу та приблизно однакового розміру, щоб вони рівномірно готувались!

Крок 3: додайте решту інгредієнтів і варіть під тиском

Далі, додайте розслаблення ваших інгредієнтів (за винятком залишків індички) до негайного горщика і варіть на високій температурі 2 хвилини. Як тільки таймер закінчиться, швидко відпустіть і випустіть пару.

Додайте залишки подрібненої індички та вуалі! Це серйозно. І ось у вас найсмачніший овочевий суп з індички, який коли-небудь знав ваш животик.

Посилення тиску

Потрібно близько 20 хвилин, щоб ваш безпосередній банк набрав достатньо тиску, щоб відраховувати від 2 хвилин. Це абсолютно регулярно!

Заміни рецепта

Туреччина: Цей суп з індички ідеально підходить для залишків індичок на День Подяки. Однак, якщо у вас немає зайвої індички під рукою, замість цього обов’язково використовуйте курячу смажену курку або подрібнену курячу грудку.

Квасоля: Не маєте білої квасолі? Використовуйте будь-які твори мистецтва квасолі, які у вас є!

Бульйон: Будь-які твори бульйону підійдуть, але ми віддаємо перевагу курці.

Залишилося зберігання супу з індички

Зберігайте суп у герметичній тарі в холодильнику або морозильній камері. Цей суп можна тримати 5-7 днів у холодильнику або до трьох місяців у морозильній камері.

Як заморозити залишки супу з індички

Після повного охолодження супу перелийте суп в ємність, безпечну для заморожування. Ось кілька речей, про які слід пам’ятати, готуючись заморожувати суп.

Професійна порада -> Рідина розширюється, коли ви її заморожуєте. Не наповнюйте контейнер, що безпечний для заморозки, повністю. Залиште від 1 до 2 дюймів місця в мішку або контейнері, щоб рідина розширилася.

Професійна порада №2 -> Якщо ви використовуєте скляну або пластикову ємність, вистеліть верх супу шматком поліетиленової плівки, щоб зменшити ризик спалення морозильної камери. Чим менше повітря в контейнері, тим краще.

Професійна порада №3 -> не забудьте його Позначте морозостійкий контейнер терміном придатності! Так це важливо! Зберігати заморожений суп у морозильній камері можна до трьох місяців.

Ми рекомендуємо позначити суп цією датою, щоб відстежувати, коли вам потрібно з’їсти суп!

Слухай!

У нас є ціла публікація про те, як заморозити суп, яку ви неодмінно повинні прочитати. Він ділиться усіма нашими секретами заморожування супу ... та ще кількома!

Заморожений суп розморозити

Коли ви готові розігріти суп, у вас є кілька варіантів!

Відлига в холодильнику: Коли ви встигнете розморозити суп у холодильнику, рекомендуємо дістати суп із морозильної камери і залишити його розморожувати в холодильнику на 1-2 дні.

Відлига на водяній бані: Якщо вам потрібно прискорити процес розморожування, поставте мішок або ємність на теплу водяну баню, поки суп не розм’якне збоку ємності. Вилийте суп (який все ще може бути брилою льоду) у велику каструлю.

Нагрівайте на повільному/середньому вогні, поки суп повністю не розморозиться. Додайте додаткову рідину, доведіть до кипіння і подавайте до столу.

Кращий залишок супу з індички

Найкращий спосіб використати залишки свого дня подяки - це цей залишок рецепту супу з індички! Цей тосканський суп з індички наповнений фарро, тоннами овочів та смачним бульйоном.

Підготовка: 20 хвилин Приготування їжі: 1 година Разом: 1 година 20 хвилин

інгредієнти

1 склянка сирого фарро
2 склянки води
3 стебла селери, нарізані кубиками
4 моркви середнього розміру, дрібно нарізані кубиками
половина великої жовтої цибулі, дрібно нарізана кубиками
6 маленьких червоних картоплин, нарізаних кубиками (або три склянки, нарізаних кубиками)
1 банку північної білої квасолі на 15 унцій
2 французької капусти, обваленої та нарізаної
2 столові ложки італійської приправи
2 чайні ложки часникового порошку
2 лаврових листа
1 чайна ложка солі-
половина чайної ложки меленого перцю
1 столова ложка білого винного оцту
2-3 ложки гострого соусу (або більше оцту)
Вісім чашок курячого супу
Три чашки залишків індички, нарізані кубиками або подрібнені (або смажена курка)

посібник

Спершу зробіть фарро. З’єднайте воду та фарро у вашому безпосередньому горщику та закрийте кришку. Поверніть клапан, щоб ущільнити його, і варіть 10 хвилин на високій температурі. Негайно відкрийте клапан для вентиляції та швидко відпустіть.
Помістіть інгредієнти для релаксації (за винятком індички) у безпосередній посуд і закрийте кришку. Поверніть клапан на кришку і варіть протягом 2 хвилин. Потрібно зайняти близько 20 хвилин, щоб безпосередній горщик створив достатньо тиску, щоб відрахувати від 20. Як тільки таймер закінчиться, швидко відпустіть його і відкрийте клапан.
Після того, як весь пар стече з негайного горщика, відкрийте кришку та перемішайте.
Потім додайте решту індички і знову перемішайте. Подавайте негайно.

Поради та підказки

Другий раз, коли ви вмикаєте безпосередній горщик, нагрівання триватиме довше через кількість інгредієнтів у супі.
Вибір, щоб підкорити смажену курку залишками індички.

Харчова інформація

Ключові слова: залишки супу з індички

Хештег з нами!

Не забудьте хештегом свої публікації в соціальних мережах. Ми хотіли б побачити, що ви задумали!