Суп з курячих та овочевих макаронних абетк - рецепт спостерігачів ваги
Цей оригінальний рецепт - ідеальне поєднання овочевого супу та курячих макаронних виробів, які діти люблять макарони у формі алфавіту (мої обожнюють). Подавайте цей овочевий та макаронний суп з алфавіту з часниковим хлібом для отримання більше смаку.
Інгредієнти: 4 порції - 10 SP/порція
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 2 моркви, нарізані по діагоналі
- 1 ст. Ложка подрібненого часнику
- 2 чайні ложки томатної пасти
- 25 мл знежиреного курячого бульйону
- 1 склянка води
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 250 г сирі макарони з алфавіту
- 120 г розколотого гороху
- 1 подрібнений помідор
- 480 г смаженої курячої грудки без кісток, без шкіри 8
- сіль
Підготовка:
У горщик покладіть олію, потім додайте цибулю і моркву і тушкуйте 4 хвилини.
Додайте часник і томатну пасту і варіть 2 хвилини, періодично помішуючи, потім додайте бульйон, склянку води і сіль і доведіть до кипіння.
Додайте макарони в казан, а потім варіть 5 хвилин. Потім додайте горошок, помідор і курку і варіть 3 хвилини.