Суп з курячої локшини - Практичні рецепти

рецепти

Курячий суп з локшини, приготований таким чином, швидко ставить вас на ноги, коли ви застуджуєтесь, і це обід, який ви можете з’їсти без турбот, якщо у вас проблеми зі шлунком. Простий рецепт, банальні інгредієнти, смачний результат!

інгредієнти

    Покладіть 4-5 л окропу з дрібкою солі та курячу грудку з кісткою та шкірою. Коли вода закипить, увімкніть вогонь. Залиште горщик на вогні для

40 хвилин, за цей час м’ясо добре піниться.

  • Очистіть овочі (усі, крім помідорів) і наріжте їх великими шматочками. Покладіть їх поруч з куркою і дайте їм варитися, поки ви не зможете проникнути виделкою до овочів.
  • Процідіть сік і знову поставте на вогонь. Покласти домашня локшина в супі. Через 5-6 хвилин додайте курячий фарш за смаком (його слід легко відкрити вручну), нарізану скибочками моркву і помідори, нарізані кубиками. Залиште курячий суп ще на 4-5 хвилин, додайте дрібно нарізану петрушку і приправте сіллю.