Суп з курячої сочевиці Чімічуррі - пряна перспектива - Рецепти Їжа
Казковий Рецепт супу з курячої сочевиці з курячої сочевиці повільної плити з насиченим, ситним відтінком і витонченим свіжим, пікантним ароматом!
Якщо це не ідеальний тиждень для теплої миски супу, я не знаю, що це.
Тут, у горах Блакитний хребет, нас днями вкриває сніг. Коли я щоранку виходжу на вулицю і вдихаю шокуюче свіже повітря, мене одразу вражають дві речі:
- Швидке пробудження почуттів.
- Потреба в теплій, ситній їжі.
Я прагну, щоб їжа трималася. Харчування, яким я буду задоволений годинами.
У той момент, коли це трапляється, я повертаюся всередину і запалюю велику банку супу з сочевиці чимічурі, щоб насолоджуватися пізніше дня.
Або, принаймні, це те, що я завжди хочу робити.
Цей суп є здоровою, заспокійливою сумішшю курячого шніцеля, пікантної сочевиці, овочів та бульйону. Він смачний сам по собі, а потім вийшов на новий рівень соковитого екстазу з вихором свіжого пікантного соусу чімічурі.
Chimichurri - це свіжий, гострий соус, виготовлений, зокрема, з петрушки, оливкової олії та червоного винного оцту.
Це додає супу трохи кислу ноту і нотку зеленої свіжості, яку можна було б втратити, якщо петрушку додати безпосередньо в суп рано.
Помішуючи чімічурі в кожну миску безпосередньо перед подачею, створюється зіткнення сільських, повільно приготовлених смаків з жвавими атрибутами!
Сочевиця є ключовим інгредієнтом цього супу з сочевиці з курячої сочевиці чимічурі, додаючи речовини, текстури та глибокого землистого смаку.
Сочевиця, мабуть, моя улюблена пульс, термін для частини родини бобових, який конкретно стосується сухого насіння. Згадайте сушену квасолю, нут, горох та сочевицю.
Impulse - надзвичайно практичний суперпродукт, який забезпечує стійкі, екологічно чисті білки та клітковину за доступною ціною.
Насправді мене завжди дивує те, як дешевий мішок квасолі або сочевиці перетворюється на цілий горщик супу чи чилі, який може наповнити багато животиків.
Крім того, мої діти ніколи не крутять носом, коли я подаю бобові на вечерю!
2016 рік - Міжнародний рік бобових культур. Подумайте про те, щоб додати бобові в щотижневий раціон як чудове джерело білка, клітковини, заліза, калію та антиоксидантів.
Як додаткову мотивацію рекомендую дотримуватися обіцянки пульсу зі мною! Ви отримаєте рецепти, поради щодо приготування їжі та можливість виграти призи електронною поштою. Ви також маєте доступ до імпульсних ресурсів.
Крім того, знайдіть #PulsePledge на своєму улюбленому веб-сайті в соціальних мережах, щоб побачити, скільки людей у всьому світі складає і обмінюється спокусливими рецептами пульсу.
Не забудьте розпочати з цього супу з курячої сочевиці чимічурі ... ви не пошкодуєте!
Суп з курячої сочевиці Чімічуррі
Ситна повільна плита суп з курячої сочевиці чимічуррі. Легка і корисна їжа з сочевицею, куркою, овочами та свіжим гарячим соусом чимічурі.
Для супу з курячої сочевиці:
- 1 1/2 фунта курячої грудки без шкіри без шкіри
- 1 фунт сушеної коричневої сочевиці
- 1 велика цибулина, очищена і нарізана (близько 2 склянок)
- 1 1/2 склянки нарізаної моркви
- 1 1/2 склянки подрібненого червоного перцю
- 3 зубчики часнику, очищені від шкірки і подрібнені
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка свіжого подрібненого розмарину (або 1 чайна ложка сухого розмарину)
- 9 склянок курячого супу
- сіль і перець
Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте 1 столову ложку оливкової олії. Після нагрівання обсмажуємо цибулю і часник 3-5 хвилин до м’якості.
Як тільки сочевиця стане м’якою, а бульйон загусне. Вийміть курячу грудку щипцями і подрібніть м’ясо двома виделками. Подрібнену курку знову перемішайте в суп. Приправити за смаком і посолити. Потім розлийте суп по мисках і дайте кожному помішати скільки завгодно чимічуррі.
ПРИМІТКИ: Всі повільні плити дещо відрізняються за температурою. Знайте свій крокпот і відповідно відрегулюйте час приготування.
Калорії: 348 ккал, вуглеводи: 33 г, білки: 28 г, жири: 11 г, насичені жири: 2 г, холестерин: 44 мг, натрій: 906 мг, калій: 992 мг, клітковина: 15 г, цукор: 3 г, Вітамін А: 3980 МО, вітамін С: 48,8 мг, кальцій: 64 мг, залізо: 4,6 мг
Складіть цей рецепт? Слідуйте за нами в Instagram та позначайте @ASpicyPerspective, щоб ми могли поділитися тим, що ви готуєте!
Поділитися: Ця публікація спонсорована компанією USA Pulses та Pulse Canada. Всі думки - мої власні.
Поділіться цим рецептом з друзями!
спочатку опубліковано 2 лютого 2016 року - востаннє оновлено 31 травня 2019 року
5 СЕКРЕТІВ КОЖНИЙ КУХАР повинен ПОВИНЕН ЗНАТИ
НОВЕ! БЕЗКОШТОВНА СЕРІЯ E-MAIL
Мої улюблені поради, щоб зробити вас кращим кулінаром ... прямо зараз!