Суп з квашеної капусти Смачний суп з білокачанної капусти за улюбленим рецептом Хайді Клум

редакційна команда BUNTE.de, 2 грудня 2019 року, о 17:02

Один з улюблених рецептів Хайді Клум - суп з квашеної капусти. Вона дізналася рецепт від матері і представила його в американському ток-шоу. Ви можете прочитати тут, як можна приготувати це ситне ласощі в домашніх умовах.

7 квітня 2014 року Хайді Клум відвідала американську телевізійну програму "Шоу Рейчел Рей". Ведуча зварила суп з квашеної капусти з Хайді Клум за рецептом від матері Хайді Ерни. Тут ми покажемо вам, які інгредієнти вам потрібні для приготування, і як ви можете варити та варіювати смачний суп з квашеної капусти.

Приготування супу з квашеної капусти

Вам потрібні наступні інгредієнти для супу з квашеної капусти за сімейним рецептом Хайді Клум.

інгредієнти

• 3 цибулини
• Рослинне масло
• 500 г яловичого фаршу
• сіль і перець
• 2 склянки подрібнених грибів
• 1 кг квашеної капусти
• 1 склянка подрібнених солінь
• велика банка очищених помідорів
• 250 мл овочевого відвару
• пляшка соусу з шашлику
• Від 400 до 500 мл води
• 125 мл крем-фріше

Ось як це робиться

• Очистіть цибулю від шкірки і наріжте невеликими кубиками, які потім вам доведеться підрум’янити на невеликій кількості олії у великій каструлі. Додайте фарш, добре обсмажте його і приправте сіллю і перцем за смаком. Потім додайте подрібнені гриби і дайте їм ненадовго попектись, перш ніж змішати квашену капусту, овочевий бульйон, помідори, соління та шашлик.
• Дайте супу з квашеної капусти кип’ятити на середньому вогні близько 15 хвилин і додайте води на око. Перед тим, як подати суп, перемішайте крем-крем. Якщо ви хочете заощадити калорії, можете замінити соус із шашлику на томатну пасту та спеції, такі як порошок паприки, а замість крем-крему використовувати сметану або сметану. З невеликою кількістю кмину суп з квашеної капусти також є більш засвоюваним.

Хайді Клум обожнює квашену капусту

У "Шоу Рейчел Рей" Хайді Клум пожартувала, що американці називатимуть німців "крауцами" через їх нібито перевагу квашеної капусти та капусти, і додала зі сміхом, що принаймні вони це зробили. Хайді Клум більше за все любить квашену капусту, і вона все життя знає суп з квашеної капусти своєї мами, як вона сказала ведучій Рейчел Рей. Хайді Клум не готує суп строго за планом, а просто кидає всі інгредієнти в каструлю за бажанням і має смачний проміжок між ними.

Тяга до солодкого, проблеми з травленням - гіркі речовини можуть означати вирішення всіх цих проблем. Тут ви можете придбати інноваційне рішення "Bitterliebe" проти бажання солодощів:

---