Суп з манної крупи d; Ячмінь і чебрець (hrira tchicha be zaatar) - Les Joyaux de Sherazade
Ячмінь є джерелом клітковини, вітамінів групи В та Е (включаючи тіамін або вітамін В1, кофермент, необхідний для розщеплення цукрів) та мікроелементів (селен, фосфор, кальцій, калій тощо). Ячмінь ремінералізує, відновлює, підбадьорює освіжаючий у вигляді напою.
Він благотворно впливає на дихальну систему: у вигляді трав’яного чаю полегшує кашель.
Як напій він має ощелачивающие властивості для шлунка і, як відомо, має протидіарейні властивості.
Ячмінна вода цінна для бігунів із порушенням травлення та болем у шлунку.
Чебрець:
Чебрець має апетитні чесноти, але, перш за все, він сприяє травленню, сприяє засвоєнню продуктів, що містять багато заліза, та боротьбі з кишковими проблемами.
Відомий греками своїм стимулюючим ефектом, він насправді має силу проти втоми та анемії, а також сприяє кровообігу.
У цьому випадку саме від тертя його масло є найбільш корисним.
Чилі:
перець чилі має справжні чесноти, крім того, що обпалює язик і викликає піт.
Веб-сайт “Найздорова їжа у світі” пояснює, що перець чилі знижує рівень холестерину, а також болить і закладений ніс. При цьому зменшується ризик розвитку діабету.
Інший сайт про перець чилі додає, що речовина, яка відповідає за відчуття поколювання, капсаїцин, буде корисною у випадках мігрені та буде виборним союзником у профілактиці проти раку.
Споживання чилі в усьому світі зростає.
Дослідження показали, як перець чилі атакує організм, і як, захищаючись, організм виділяє ендорфіни. Перець стане схожим на м’який наркотик: споживачі прагнуть завдати собі дедалі більше шкоди та робити собі користі.
Як бонус: бабусина підказка: якщо ви любите перець чилі, але він болить ваш шлунок та/або кишечник, випийте згущене, збите або незбиране молоко досить просто, це зробить справжню заправку,
Важливо підтвердити реєстрацію пізніше на своїй поштовій скриньці 😉 дякую