Супер легко; здоровий Найкращі рецепти обіду в склянці
До побачення їдальня у їдальні: Ті, хто більше не хоче залишатися без здорового обіду на роботі, можуть легко приготувати їжу у склянці та взяти її з собою. Для цього особливо підходять салати та страви з макаронних виробів. Просто підготуйте інгредієнти напередодні і покладіть їх один за одним у склянку.
Що потрібно терміново врахувати: якщо ви хочете додати заправку, заповніть її внизу склянки, а зверху покладіть більше твердих інгредієнтів. Це запобігає забрудненню салату. Обов’язково зберігайте в холодильнику на ніч.
Щоб ви могли розпочати відразу, ми зібрали наші три улюблені рецепти обіду в склянці:
простий салат з локшини
- 1,5 пакетика макаронних виробів з ротини або пенне
- 1 пляшка італійської заправки
- 1 червоний перець
- 2 склянки помідорів черрі
- 1 зелений перець
- 1 жовтий перець
- 2 склянки нуту
- 1 червона цибулина
- 1 склянка оливок
1. Зварити макарони і злити.
2. Наріжте овочі та змішайте їх з макаронами у великій мисці.
3. Робіть італійську заправку і зберігайте в прохолодному місці, поки не візьмете його на роботу.
Салат Капрезе
- 1 шматок авокадо
- жменька базиліка
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- 3 столові ложки води
- 1 ст ложка олії
- сіль
- перець
- 160г помідорів чері
- 120г моцарели
- 50г макаронних виробів з цільної пшениці
- Дитячий шпинат
- Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Після закінчення змийте холодною водою.
- Приготування пов’язки:
Видаліть м’якоть авокадо і поставте у склянку салату з базиліком, водою та олією. - Пюреруйте за допомогою ручного блендера. Потім приправте сіллю, перцем і лимонним соком за смаком.
- Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Помістіть нарізані помідори черрі у склянку на заправці.
- Покладіть моцарелу в склянку.
- Покладіть холодну локшину в склянку.
- Залиште вільний простір у склянці листям дитячого шпинату.
Шаруватий кус-кус-салат з кабачками та помідорами
Рецепт для 4 склянок:
- 150 г кускусу (швидкого приготування)
- 300 мл води
- 1 ст. Ложка овочевого порошку
- 5 - 7 ст. Ложки свіжовичавленого лимонного соку
- 4 ст. Ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки меленого кмину
- 1 чайна ложка спеції базилік
- Сіль і перець з млина
- 2 маленькі пісні кабачки (приблизно 350 г)
- 3 твердих помідора (приблизно 300 г)
- Покладіть кус у невелику каструлю. Закип’ятити воду в чайнику. Змішайте 1 ст. Л. Овочевого бульйону, 4 ст. Ложки лимонного соку, 1 ст. Ложку оливкової олії, кмину, спецій базиліка та солі та перцю разом з 300 мл окропу. Залийте бульйоном кус-кус, перемішайте і дайте просочитися приблизно 10 хвилин.
- Тим часом помийте кабачки і помідори і наріжте їх окремо дуже маленькими кубиками. Помістіть кубики кабачків і помідорів в окремі миски. Приправте кабачки 2 столовими ложками оливкової олії і 1 столовою ложкою лимонного соку, сіллю і перцем. Приправте нарізані кубиками помідори 2 столовими ложками оливкової олії та сіллю та перцем.
- Послабте кускус і приправте лимонним соком, що залишився, посоліть і поперчіть за смаком. Наливайте кускус по склянках по черзі з кубиками кабачків і помідорів.