Супер м’які кекси з гречаної шоколаду без масла; Перемикач

Страви з гречаної шоколадної булочки

Замислюєтесь, як зробити по-справжньому вологі кекси без масла, з дуже мало цукру та без клейковини? Відповідь проста: завдяки гречаному борошну та ... буряку! Запевняю, це магія, овочі в тортах замінюють масло, приносять м’якість, комфорт, без калорій! Спробуй ... побачиш!

Інгредієнти для приготування 10 чарівних булочок:

170 гр темного шоколаду (решта 30 гр залишити в стороні)
3 яйця
2 варених червоних буряка
80 гр гречаного борошна
50 гр цільного тростинного цукру
пакетик дріжджів (без глютену, якщо ви непереносимі)

Розігрійте духовку до 170 градусів.

Розтопіть 170 гр шоколаду в мікрохвильовці (три рази по 30 секунд).

Смажте гречане насіння на сковороді без нічого.

За цей час в іншій ємності змішайте три яйця з 50 г цільного тростинного цукру, додайте 80 г гречаного борошна, половину пакетика дріжджів. Додайте цей пристрій до розтопленого шоколаду.

Грубо наріжте 2 варених буряка на шматочки і перемішайте їх.

Додайте їх до суміші, киньте і розлийте в чашки для булочок або велику посуд, якщо такої у вас немає. Додайте квадрат (або половину) шоколаду в кожну порожнину. І посипте смаженими гречаними насінням.

Випікайте 30 хвилин. Нехай прохолодно, не лито і вуаля, ви можете змусити (великих) дітей їсти буряк зараз !