Супер простий і швидкий гуакамоле - насолоджуйтесь калоріями
Свіжий, чудовий смак, надзвичайно простий і швидкий (лише 5 хвилин) готовий. Ідеально поєднується з коржами та коржиками.
Ось мій найулюбленіший і найпростіший рецепт гуакамоле. І ви вже дізналися про мою перевагу простим рецептам без великої надмірності (але з великим смаком) з моїм простим салатом з кускусу.
Якщо у вас немає ідеї на обідній обід, обов’язково спробуйте цей гуакамоле з коржем. Єдина умова: відсутність зустрічі у стоматолога та першого побачення на цей день.
Це занурення також є чудовим доповненням до затишного вечора з коржиками та/або овочевими паличками. А з смачною, низькокалорійною томатною сальсою як другим зануренням, ви також отримуєте більше різноманітності при зануренні.
Поради та чудові ідеї для справді смачного гуакамоле:
Ідеальний авокадо. У найкращому випадку ви знайдете дозрілий авокадо, який ще не віджатий у супермаркеті. Також добре купити міцний авокадо і залишити його вдома на кілька днів. Коли він почуватиметься ідеально, покладіть його в холодильник - там він прослужить трохи довше і не згниє.
Ароматні помідори. Я думаю, що солодкі маленькі помідори черрі ідеально підходять для купання. Якщо вам подобається менш солодкий і томатний, вибирайте прості виноградні томати.
У будинку немає вапна? Лимон теж працює. І навіть порошок вітаміну С у надзвичайних ситуаціях.
Чи можете ви зберігати або готувати гуакамоле? Окислення призводить до того, що зелений авокадо набуває коричневого кольору - подібний до яблука або банана. Тож може бути так, що гуакамоле через деякий час не виглядає особливо красиво. Це не впливає на смак - він просто не виглядає приємно, і це теж не небезпечно.
Нібито це повинно допомогти помістити ядра авокадо в гуакамоле, але підтвердження цьому немає. Моя рекомендація: їжте негайно або налийте у банку з кришкою і залиште якомога менше кисню.
Побільше смаку, будь ласка! Спробуйте уточнити:
- Коріандр або петрушка. Просто подрібніть його і змішайте з гуакамоле
- Свіжий гострий перець або халапеньо
- дрібно нарізаної цибулі
Настрій для справді смачного салату з авокадо? Не жартую: я робив це чотири дні поспіль, і його ідеально забрати: салат з авокадо з помідорами, огірком, цибулею та секретним інгредієнтом!
З чим їдять гуакамоле? Він чудово поєднується з плоским хлібом (100 г = 250 ккал) - бажано свіжим з улюбленого магазину шашликів.
Приємно готуйте, поверніться і напишіть коментар, як вам сподобалось. Я також дуже радий вашим фотографіям в Instagram - просто приєднуйтесь до мене # насолоджуватися калоріями відмічати!