Супер соковиті кекси з кокосовим горіхом (без борошна)
Здоровий кокосовий десерт неймовірно смачний, смак якого - поєднання здоби та чізкейка. Ці дієтичні кекси не містять борошна, вони дуже соковиті, корисні та смачні, і ви можете насолоджуватися ними на сніданок без жалю.
Для приготування цього рецепта потрібні лише 4 інгредієнти - головна роль належить кокосовим горіхам, за ними йдуть яйця, мед і простий йогурт - можна використовувати простий або грецький йогурт. Я рекомендую вам вибрати грецький йогурт, оскільки кекси виходять трохи міцнішими і містять більше білка. Що стосується харчових цінностей, вони досить добрі. 1 кекс із 4 результатів містить лише 4 г вуглеводів і 9 г білка, що, на мою думку, чудово підходить для десертні смаки з кокосовими горіхами, щоб ви могли включити його у своє меню або у здорову дієту.
У цьому рецепті я використав 1 столову ложку меду, але якщо ви любите солодші десерти, можете додати 2 столові ложки, а можна підсолодити мафіни стевією (і таким чином ви створите десерт з невеликою кількістю вуглеводів). Я рекомендую випікати безглютенові кокосові кекси в силіконових формах, інакше вони можуть прилипнути до форми для випікання або паперових форм для кексів.
Якщо ви любите кокосові горіхи та соковиті десерти, то вам точно сподобаються ці кекси. Щоб мотивувати вас спробувати їх самостійно і довести вам, що приготування цих дієтичних булочок з кокосовим горіхом є надзвичайно легкий, Я підготував для вас шорт відеорецепт.