Superfood 4 переваги 4 ризики "чудодійного лікування" (топ 10)

Суперпродукти модні. Шанувальники фітнесу, блогери та люди, які ставляться до здоров’я, клянуться ними. Але що це таке супергип? Ми відстежуємо тенденцію та виділяємо переваги та ризики для вас.

Суперфуд: що це насправді?

Насіння чіа, порошок морінга та ягоди годжі - багато людей асоціюють ці суперпродукти із корисним харчуванням та здоров’ям. Мало хто розуміє, що це слово насправді є маркетинговим терміном, який має на меті збільшити продажі відповідної їжі. Хоча цей термін існує вже більше ста років, багатьом людям він відомий лише кілька років. Особливо їжа з далеких та екзотичних країн вважається справжньою поживною бомбою в цій країні. Однак більшість з них лише з галасовою ажіотажем зрозуміли, що місцеві продукти також можуть бути суперпродуктами.

Суперпродукти вирізняються з-поміж інших продуктів харчування надзвичайно високим вмістом харчових речовин та користю для здоров’я. Вони призначені для підвищення добробуту та профілактики окремих захворювань. Деякі навіть повинні допомогти стати стрункими і підтягнутими. Їх дія певною мірою було науково доведено, але лабораторні дослідження важко порівняти зі щоденним харчуванням.

До того, як суперпродукти потрапили до Німеччини, вони вже були популярними в США. На сьогодні їх можна придбати майже в кожному супермаркеті цієї країни. Окрім спеціальних фруктів та овочів, серед суперпродуктів також є деякі насіння та зерна. Сиру рослину часто сушать або роблять порошки, які можна змішувати в смузі або йогурті. Тому багато суперпродуктів також називають дієтичними добавками.

Суперпродукти: ось ці переваги

Суперфуд: ось ці переваги

Хоча суперпродукти часто з’являються з рекламних стратегій, вони мають певний позитивний вплив на здоров’я людини. Суперпродукти популярні не дарма, адже здорове харчування в наші дні відіграє все більш важливу роль. Тут ви можете дізнатись, як можна здорово схуднути.

Висока концентрація фітохімікатів

Суперпродукти мають надзвичайно високу концентрацію вторинних рослинних речовин. Вони необхідні для здорового харчування та пов’язані з різноманітними перевагами для здоров’я. Все більше публікується досліджень, які намагаються дослідити потенційний вплив фітохімікатів. Деякі рослинні речовини були пов'язані з меншим ризиком розвитку деяких видів раку. Важливими вторинними рослинними речовинами є, наприклад:

Флавоноїди: Ця рослинна речовина - це барвник, який забарвлює рослину в червоний, світло-жовтий, синій або фіолетовий кольори. Наприклад, він міститься в яблуках, капусті та різних видах ягід. Він може мати антиоксидантну, гіпотензивну та антибіотичну дію на людину. Деякі дослідження також виявили позитивний вплив на серцево-судинні захворювання.
Каротиноїди: Ця рослинна речовина забарвлює рослину в жовтий, оранжевий або червоний колір. Він може мати антиоксидантну, імуномодулюючу та протизапальну дію на людину. Іноді це пов’язано зі зниженням ризику вікових захворювань очей та серцево-судинних захворювань. Він міститься в основному в моркві, помідорах, перці та зелених овочах.
Фітоестрогени: Ця рослинна речовина - рослинний гормон, який може надавати антиоксидантну та імуномодулюючу дію на людину. Він благотворно впливає на роботу кровоносних судин та кров’яний тиск і міститься у злаках, бобових та насінні льону.

Більше вибору їжі

Більший вибір завдяки суперфуду

На додаток до корисних для здоров’я суперпродуктів, вони також можуть внести більше різноманітності у ваш раціон. Ті, хто має більший вибір, рідше втрачають бажання здорового та свідомого харчування. Замість того, щоб їсти рис з куркою та брокколі щодня, ви можете варіювати свої страви. Ви можете замінити рис кіноа і їсти такі овочі, як капуста, а не брокколі. Тенденція до суперпродуктів допомагає залучити до свідомості людей інші продукти та можливості їх варіації. Також є великий вибір суперпродуктів, коли справа стосується фруктів. Такі фрукти, як авокадо, гранат і ягоди годжі, не тільки приємні на смак, вони також можуть внести різноманітність у ваш раціон.

Місцеві суперпродукти

Однак, коли справа стосується суперпродуктів, це не завжди має бути екзотикою. Суперпродуктами можуть бути не тільки продукти з далеких країн, але місцеві та вітчизняні фрукти та овочі також мають багато користі для здоров’я для людини. Наприклад, концентрація вторинних рослинних речовин є визначальною. Вони також містяться у високій концентрації в місцевих продуктах харчування.

Топ-10 вітчизняних суперпродуктів

Свідоме харчування за допомогою суперпродуктів

Якщо ви хочете бути справжнім у ці дні, ви також повинні мати змогу брати участь у питаннях суперпродуктів. Це надихає різних людей займатися здоровим харчуванням. Соціальні медіа підтримують це явище, пропонуючи платформу для різних фітнес-та харчових блогерів. Той, хто займається суперпродуктами, схильний вести здоровий та свідомий спосіб життя. Тому тенденція до суперпродуктів є стимулом для людей, які в іншому випадку мають мало спільного із здоровим харчуванням, до здорового способу життя. Це однозначно може бути позитивним. Однак одних лише суперпродуктів недостатньо, щоб вести здоровий спосіб життя. Окрім свідомої дієти, це також включає достатню фізичну активність та психічне здоров’я.

Ризики суперпродуктів

Хоча суперпродукти позитивно впливають на здоров’я людини, імпортні суперпродукти з екзотичних країн слід вживати з обережністю та пов’язувати з деякими ризиками. Ми підкажемо, про що думати, споживаючи суперпродукти.

Забруднювачі замість поживних речовин

Багато суперпродуктів походить з екзотичних та переважно далеких країн. Хоча спочатку плоди та насіння повні поживних речовин та вітамінів, багато поживних речовин часто втрачаються через довгий транспортний шлях. Багато продуктів збирають занадто рано, щоб вони не зіпсувалися у довгій дорозі. Їх часто сильно обробляють, щоб вони могли навіть пережити транспортний шлях. Багато важливих інгредієнтів втрачаються в процесі. Натомість забруднюючі речовини неодноразово виявляються в суперпродуктах. За даними консультаційного центру споживачів, багато суперпродуктів забруднені пестицидами, мінеральною олією та важкими металами. Зокрема, ягоди годжі та порошок листя морінги забруднені пестицидами або навіть сальмонелою.

Жодних доказів користі для здоров'я

Рекламовані переваги суперпродуктів для здоров'я часто не можуть бути науково підтверджені. Наприклад, наукові дослідження, засновані на експериментах на тваринах, часто не можуть бути передані людям та їх харчуванню. Багато позитивних ефектів базуються на звітах про досвід або є маркетинговими стратегіями.

Уникайте суперпродуктів, приймаючи ліки

Хоча суперпродукти мають переважно позитивні відтінки, вони також можуть бути проблематичними для здоров’я. У деяких випадках вони можуть викликати алергічні реакції або навіть впливати на певні препарати. Тому, приймаючи ліки, слід залишити проміжок часу між споживанням суперпродукту та його прийомом. Особливо обережно слід вживати ягоди годжі, гранат та грейпфрут.

Будьте обережні з дієтичними добавками

Якщо суперпродукти переробляються на дієтичні добавки, слід звернути особливу увагу на склад агента. Деякі речовини нешкідливі в звичайних дозах, але в концентрованому вигляді можуть викликати подразнення і навіть токсичність. З іншого боку, продукти можуть містити лише невелику кількість справжнього суперпродукту. Багато суперпродуктів додають цукор або ароматизатори для поліпшення смаку. Таким чином, суперпродукти можуть бути навіть шкідливими для здоров’я.

(12-й голосів, середнє: 4.17 з 5)
Щоб оцінити це, потрібно бути зареєстрованим учасником.