Суперфуд з Китаю Чи можу я схуднути за допомогою ягоди годжі
Червона, схожа на виноград ягода годжі вважається панацеєю від азіатського регіону. Це здорово, але схуднення за допомогою суперпродукту не є впевненим успіхом. Ви можете дізнатись, що вам потрібно знати про їжу, тут.
Здоровий ефект ягоди годжі в основному пояснюється великим запасом вітаміну А та вітаміну С. Ці вітаміни відомі як потужні антиоксиданти, а це означає, що вони пов'язують небезпечні речовини в організмі людини, які в іншому випадку пошкодять здорові клітини.
Червоні зморшкуваті фрукти також містять мінерали залізо, селен і цинк. Залізо відіграє ключову роль в оптимальному транспорті кисню в організмі. Селен і цинк пов'язують шкідливі речовини в організмі, такі як важкі метали ртуть і кадмій, наприклад, ще до їх вбудовування в клітини.
Схудніть із суперпродуктом?
Отже, вплив на здоров'я є значним. Однак його не слід переоцінювати порівняно з іншими видами фруктів. Те саме стосується ефекту ягоди годжі з точки зору схуднення. Той факт, що ви можете схуднути за допомогою суперпродукту - це не брехня, але, звичайно, це робиться не лише за рахунок споживання ягід. Втрата ваги завжди пов’язана зі зміною дієти. Тож ягоди годжі можуть допомогти проти тяги або коли нестримне бажання чогось солодкого.
Ягоди годжі лише злегка підвищують рівень цукру в крові, на відміну від таких продуктів, як цукор, лимонад або білий хліб. Якщо дієта складається з багатьох так званих високоглікемічних продуктів, це може сприяти таким захворюванням, як діабет і надмірна вага.
Яка щільність поживних речовин!
У цьому відношенні ягоди годжі є чудовою альтернативою бажанню чогось солодкого. Клітковина забезпечує приємне відчуття ситості та запобігає подальшій тязі. Тому цінна комбінація амінокислот, вітамінів та мікроелементів ідеально вписується в кожну дієту.
Але навіть 100 грамів містять 300 калорій. Отже, двох столових ложок ягід годжі вранці з мюслі або просто між ними достатньо, щоб покрити потребу у багатьох різних поживних речовинах. Дві столові ложки буквально незначні, але вони забезпечують організм відповідними вітамінами та мінералами .
Не споживайте без вагань
У 2016 році "Öko-Test" дослідив 22 суперпродукти на наявність домішок та забруднюючих речовин. Результат лякає: понад дві третини нібито здорової їжі були покарані вироками "неадекватний" або "неадекватний". Випробувачі виявили залишки мінеральної олії, свинцю, кадмію або пестицидів у більшості продуктів. Плісняви також були знайдені у конопляних виробах.
Ягоди годжі особливо забруднені
Якщо ви все одно не хочете обходитися без улюбленої їжі в майбутньому, вам слід дізнатись більше, купуючи ягоди годжі. У деяких продуктах було виявлено до 16 різних пестицидів, деякі з яких перевищували законодавчу межу. У всіх зразках також були виявлені ентеробактерії, які можуть призвести до діареї. Три з випробуваних сортів ягід також мали високий вміст свинцю, який може пошкодити серцево-судинну систему та нерви. Загалом, лише кілька ягідних продуктів змогли переконати.
У всіх дискусіях про суперпродукти завжди потрібно пам’ятати, що мова все-таки йде про фрукти та овочі. Слід визнати, що фрукти, які називаються суперпродуктами, багатіші на інгредієнти, ніж інші види фруктів, але жоден із рекламованих сортів не може творити чудес.
Експерти критикують, що більшість досліджень, які дають ягоді годжі надзвичайно здорове свідчення, походять з Китаю. Як не дивно, з країни, яка отримує вигоду від експорту фруктів. Незалежних досліджень небагато. Відповідність можна знайти при оцінці вмісту вітамінів: При вмісті від 30 до 150 міліграмів вітаміну С на 100 грамів фруктів сушені ягоди годжі містять порівняно велику кількість вітаміну С, як свіжі апельсини, полуниця або чорна смородина, але значно більше калорій.
Ягоди годжі можна вирощувати в саду
Якщо ви хочете включити ягоду годжі у свій план харчування, вам не доведеться вдаватися до часто дорогих імпортних товарів з Китаю або дорогих харчових добавок. Ви можете вирощувати рослину - у цій країні також відому як вовча ягода - у власному саду або на балконі. Потім ви можете збирати червоні овальні плоди в період із серпня по вересень.