Суперфудова полуниця; Найздоровіша їжа у світі Блог Goldsonne
Полуниця захищає наш організм від процесів старіння, допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та захищає від раку.
Широкий антиоксидантний захист:
Список різних антиоксидантів у полуниці нескінченний: катехін, кверцетин, кемпферол, бета-каротин, вітамін С, лютеїн, зеаксантин тощо. Саме ця різноманітність робить полуницю справжнім захисником усіх наших органів і структур в організмі.
Чи знали ви, що полуниця містить більше вітаміну С, ніж лимони?
Завдяки полуниці серце, м’язи та мозок залишаються дієвими
Контроль рівня цукру в крові за допомогою полуниці:
Вживання полуниці може позитивно змінити вивільнення інсуліну, а отже, допомагає при цукровому діабеті та ожирінні. Причиною цього є антиоксидант елагова кислота, який знижує активність ферментів амілази. Ці ферменти відповідають за розщеплення вуглеводів. Менша активність амілази викликає постійний рівень цукру в крові і, отже, захист судин.
Полуниця бореться з раковими клітинами:
Позитивний вплив полуниці на всі типи раку було показано в деяких дослідженнях. Також протираковий ефект пояснюється високим вмістом елагової кислоти і базується на декількох механізмах: Елагова кислота пригнічує запальні ферменти, такі як ЦОГ-2, ця полунична речовина також активує ферменти детоксикації в кишечнику, так звані ферменти фази II, а також знижує біодоступність канцерогенні речовини в кишечнику.
Наші фруктові спреди для цього:
- Полуниця - ківі
- Полуниця - яблуко
- Ацерола - полуниця
- Полуниця з насінням чіа
- Полуниця - чиста з 78% фруктів
- БІО полуниця
- БІО полуниця - яблуко
- БІО полуниця ацерола
- Полуниця зі стевією
- Полуничний чатні